คำสำคัญทั้งหมด
คำสำคัญ
Hydrolysate
ปรากฏใน 25 ผลงาน
ผลงานรายปีที่ใช้คำสำคัญนี้
core.paper_tagนับเฉพาะผลงานที่ระบุปีไว้ ยอดรวมของแท่งจึงน้อยกว่าจำนวนผลงานที่ปรากฏด้านบนได้
3
2556
1
2557
8
2558
5
2559
2
2560
4
2561
1
2563
1
2564
ผลงานทั้งหมดส่วนที่มีบทคัดย่อ
คำสำคัญที่มักปรากฏร่วมกัน
core.paper_tagตัวเลขคือจำนวนผลงานที่มีทั้งสองคำนี้พร้อมกัน ไม่ใช่คะแนนความใกล้เคียง — ค่านี้ไม่ได้ถูกปรับตามความถี่ของแต่ละคำ
- Sensory3
- Antioxidant activity2
- Collagen2
- Optimization2
- RSM2
- yield2
- Agricultural waste1
- Antibacterial1
- Antioxidant1
- Antioxidant properties1
- Biodiesel1
- Bioethanol1
- Colour1
- emulsion1
- Ethanol1
- Fermentation1
- Functional properties1
- Goat milk1
- Hydrolysis1
- Inhibition1
- Oxidative stability1
- pH1
- Physicochemical properties1
- Pretreatment1
- Protease1
- Rice straw1
- Solubility1
- Transesterification1
- Ultrasonic1
- ไบโอดีเซล1
ผลงานที่ใช้คำสำคัญนี้
เปิดในหน้าค้นหาพร้อมตัวกรอง →Isolation and characterisation of ovine collagen hydrolysates following thermal and different enzymatic treatments
พ.ศ. 2563
Flavor improvement of mud clam (Polymesoda erosa) hydrolysate by using Maillard reaction
Universiti Teknologi MARA พ.ศ. 2561
Evaluation of umaminess in green mussel hydrolysate (Perna viridis) produced in the presence of sodium tripolyphosphate and NaCl
Universiti Teknologi MARA พ.ศ. 2561
Evaluation of bouillon cube prepared with the addition of threadfin bream (nemipterus japonicas) hydrolysate
Universiti Teknologi MARA พ.ศ. 2561
Evaluation of ?-cyclodextrin masking effect on the bitterness of angelwing clam (Pholas orientalis) hydrolysate
Universiti Teknologi MARA พ.ศ. 2560
Effects of rice hull phenolic extract on the stability of emulsions stabilized by rice bran protein hydrolysate
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2560
ทั้งหมด 25 รายการ · เรียงจากปีล่าสุด