คำสำคัญทั้งหมด
คำสำคัญ
Anthocyanin
ปรากฏใน 143 ผลงาน
ผลงานรายปีที่ใช้คำสำคัญนี้
core.paper_tagนับเฉพาะผลงานที่ระบุปีไว้ ยอดรวมของแท่งจึงน้อยกว่าจำนวนผลงานที่ปรากฏด้านบนได้
1
2551
1
2552
3
2554
1
2555
5
2556
12
2557
17
2558
16
2559
23
2560
26
2561
21
2562
12
2563
4
2564
1
2565
ผลงานทั้งหมดส่วนที่มีบทคัดย่อ
คำสำคัญที่มักปรากฏร่วมกัน
core.paper_tagตัวเลขคือจำนวนผลงานที่มีทั้งสองคำนี้พร้อมกัน ไม่ใช่คะแนนความใกล้เคียง — ค่านี้ไม่ได้ถูกปรับตามความถี่ของแต่ละคำ
- แอนโทไซยานิน52
- Antioxidant20
- แอนโธไซยานิน13
- Antioxidant activity9
- Phenolic7
- Roselle7
- ข้าวก่ำ7
- Flavonoid6
- สารต้านอนุมูลอิสระ6
- Phenolic compound5
- ฟลาโวนอยด์5
- Antioxidant capacity4
- Dye-sensitized solar cell4
- Polyphenol4
- purple rice4
- Ultrasonic4
- black glutinous rice3
- carotenoid3
- Chlorophyll3
- Colour3
- encapsulation3
- Extraction3
- Flavonoids3
- Functional food3
- Germination3
- Iron3
- Maltodextrin3
- Phenolics3
- Rice3
- การสกัด3
ผลงานที่ใช้คำสำคัญนี้
เปิดในหน้าค้นหาพร้อมตัวกรอง →ผลของการใช้สตีเวียและมอลทิทอลต่อสมบัติทางเคมี-กายภาพ การทดสอบทางประสาทสัมผัส คุณค่าทางโภชนาการ และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของเชอร์เบทหม่อน
Changes of Anthocyanins in Black Rice Flours Prepared by Cooking and Pregelatinization
มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2562
Short-term water deficit stress induces anthocyanin accumulation and changes in grain yield and yield components in colored rice grain
มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2562
Solanum melongena (Eggplant) Crude Anthocyanin Extract and Delphinidin-3- glucoside protects Caenorhabditis elegans against Staphylococcus aureus and Klebsiella pneumoniae
พ.ศ. 2562
Polyphenols and antioxidant capacities of pulp and seed extracts of Muntingia calabura L., Malpighia glabra L. and Ampelocissus martini Planch
ทั้งหมด 143 รายการ · เรียงจากปีล่าสุด