Determination of Antioxidant Activities and Bioactive Components of Foeniculum vulgare Mill.
พ.ศ. 2562
Phenolic composition and antioxidant activity of Chinese red-fleshed apples (Malus pumila Niedzwetzkyana (Dieck) and effect of different pasteurization treatments on the cloudy juice
Comparative Effects of High Hydrostatic Pressure and Thermal Processing on Physicochemical Properties and Bioactive Components of Mao Luang (Antidesma bunius Linn.) Juice
มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา พ.ศ. 2559
Physical and biochemical properties of yanang juice mixed with longan flower-honey following high pressure processing
มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา พ.ศ. 2558
Effects of high pressure and thermal processing on phytochemical, color and microbiological qualities of herbal-plant infusion
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2557
Evaluation of quality changes of pressurized and pasteurized herbal-plant beverages during chilled storage
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2557
Storage stability of pennywort juice as affected by high pressure and thermal processing