Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2561

Phenolic composition and antioxidant activity of Chinese red-fleshed apples (Malus pumila Niedzwetzkyana (Dieck) and effect of different pasteurization treatments on the cloudy juice

พ.ศ. 2561

คำสำคัญ

Antioxidant activityPasteurizationBioactive componentsPulsed electric fieldsCloudy juiceRed-fleshed apples

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Physicochemical properties and antioxidant activity of Doshab (a traditional concen rated grape juice)

พ.ศ. 2557

สารต้านออกซิเดชันและคุณค่าทางโภชนาการของผลไม้ไทย

ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2552

Proximate composition and antioxidant activity of dried belimbing dayak (Baccaurea angulata) fruits

พ.ศ. 2556

Effects of 'Queen' and 'Smooth cayenne' pineapple fruit core extracts on browning inhibition of fresh-cut wax apple fruit during storage

สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2560

Effect of various dehydration methods on proximate composition and retention of antioxidants in different fruit powders

พ.ศ. 2559

Total phenolic content and antioxidant activity of apple pomace aqueous extract: Effect of time, temperature and water to pomace ratio

พ.ศ. 2557

Antioxidant and antiproliferative activities of non-edible parts of selected tropical fruits

มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา พ.ศ. 2557

Antioxidant activity and bioactive components of oxalidaceae fruit extracts

Universiti Teknologi MARA พ.ศ. 2557

Effect of nitric oxide on postharvest quality of lime fruit (Citrus aurantifolia Swingle)

อินทิรา ลิจันทร์พร พ.ศ. 2559

Comparison of phenolic content and antioxidant activity of fresh and fried local fruits

พ.ศ. 2559