Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2558

Determination of total phenolics and ascorbic acid related to an antioxidant activity and thermal stability of the Mao fruit juice

มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2558

คำสำคัญ

Antioxidant activityAscorbic acidThermal stabilityTotal phenolicsMao juice

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Physicochemical properties and antioxidant activity of Doshab (a traditional concen rated grape juice)

พ.ศ. 2557

Comparison of high hydrostatic pressure and thermal processing on physicochemical and antioxidant properties of Maoberry (Antidesma thwaitesianum M?ell. Arg.) juice

มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา พ.ศ. 2558

Physical chemical properties and antioxidant capacities of grapefruit juice (Citrus paradisi) extracted from two different varieties

พ.ศ. 2561

Direct analysis of anthocyanins-rich Mao fruit juice using sample dilution method based on chromophores/fluorophores of both cyanidin-3-glucoside and pelargonidin-3-glucoside

มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2560

Antioxidant and antiproliferative activities of non-edible parts of selected tropical fruits

มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา พ.ศ. 2557

Antioxidant activity, total phenols and phytochemical constituents of four underutilised tropical fruits

พ.ศ. 2558

Total phenolic content and antioxidant activities of date fruit extracts

พ.ศ. 2562

Total phenol and antioxidant activity of some fruits and their under-utilized parts

พ.ศ. 2556

Citrus residues: A potential source of phenolics with high antioxidant values

พ.ศ. 2558

Physicochemical characterisation, bioactive compounds and in vitro antioxidant activities of commercial integral grape juices

พ.ศ. 2562