การพัฒนาแชมพูขจัดรังแค -ผลิตภัณฑ์นวดเส้นผมขจัดรังแคจากสารสกัดย่านางแดง
ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
ย่านางแดงหรือ Lysiphyllum strychnifolium (Craib) A. Schmitz เป็นพืชสมุนไพรที่มีสรรพคุณทางยาหลายประการรวมทั้งฤทธิ์ต้านจุลชีพ งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาฤทธิ์ต้านเชื้อรา Malassezia furfur ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดรังแคบนหนังศีรษะ และฤทธิ์จับธาตุเหล็กซึ่งเป็นตัวแทนของโลหะหนักของสารสกัดจากใบย่านางแดง เพื่อนำไปสู่การพัฒนานวัตกรรมสุขภาพจากสารสกัดย่านางแดง วิธีวิจัยกระทำโดยนำใบย่านางแดงที่สมบูรณ์ซึ่งเก็บจากต้นที่เพาะปลูกในเขตราษฎร์บูรณะ กรุงเทพมหานคร มาล้างให้สะอาดและทำให้แห้งด้วยสภาวะที่เหมาะสม สกัดใบย่านางแดงที่ทำแห้งแล้วโดยการหมักในเอทานอลและระเหยตัวทำละลายออก นำสารสกัดที่ได้มาวิเคราะห์หาชนิดและปริมาณสารประกอบฟีนอลิกและสารประกอบฟลาโวนอยด์โดยวิธี HPLC นำสารสกัดย่านางแดงมาศึกษาฤทธิ์ต้านเชื้อรา M. furfur โดยเทคนิค Disc diffusion และ Broth dilution เพื่อให้ได้ค่า MIC และ MFC และศึกษาฤทธิ์จับธาตุเหล็กในหลอดทดลอง นำค่าความเข้มข้นของสารสกัดย่านางแดงที่แสดงฤทธิ์จับเหล็กและยับยั้งการเจริญของเชื้อรา M. furfur มาตั้งตำรับในรูปแบบแชมพูและครีมนวดผมและศึกษาความคงตัวของผลิตภัณฑ์ทุกชนิดนาน 3 เดือน ผลการวิจัยพบว่าร้อยละผลผลิตของสารสกัดหยาบจากใบย่านางแดงเท่ากับ 8.23 สารประกอบฟีนอลิกชนิดที่พบมากที่สุดในสารสกัดคือ Gallic acid ส่วนสารประกอบฟลาโวนอยด์ชนิดที่พบมากที่สุดในสารสกัดคือ Apigenin ค่า MIC ของสารสกัดต่อเชื้อรา M. furfur เท่ากับ 12.50 mg/ml ขณะที่ความเข้นข้นของสารสกัดที่จับธาตุเหล็กได้ร้อยละ 37.08 มีค่าเท่ากับ 50.00 mg/ml จึงเลือกใช้ความเข้มข้นของสารสกัดย่านางแดงเท่ากับ 50.00 mg/ml ในการตั้งตำรับเป็นแชมพูและครีมนวดผม ซึ่งพบว่าตำรับแชมพูและครีมนวดผมที่มีลักษณะทางกายภาพดีคือตำรับที่ใช้ cocamidopropyl betaine เป็นสารทำความสะอาด ผลตรวจสอบการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ในแชมพูและครีมนวดผมพบว่าไม่เกินค่ามาตรฐาน และองค์ประกอบในสูตรตำรับเป็นไปตามเกณฑ์ Natural cosmetic เมื่อนำแชมพู-ครีมนวดผมจากสารสกัดย่านางแดงความเข้มข้น 50 mg/ml มาศึกษาความคงตัว ณ อุณหภูมิห้องและที่ 45 องศาเซลเซียสนาน 90 วัน พบว่าปริมาณสาร Gallic acid ซึ่งใช้เป็น marker ในผลิตภัณฑ์ทุกชนิดไม่เปลี่ยนแปลงมากนักกล่าวคือสารดังกล่าวมีปริมาณลดลง ณ วันที่ 90 แต่ยังคงมีปริมาณสูงกว่า 90% labelled amount จึงสรุปได้ว่านวัตกรรมสุขภาพจากสารสกัดย่านางแดงที่พัฒนาขึ้นมีความคงตัวดีและมีศักยภาพในการพัฒนาต่อยอดเชิงพาณิชย์คำสำคัญ: ย่านางแดง, ฤทธิ์ต้านเชื้อรา, แชมพู, ครีมนวดผม?