การออกแบบและพัฒนาเครื่องปอกเปลือกกึ่งอัตโนมัติสำหรับกล้วยดิบ

บทคัดย่อ

รายงานวิจัยฉบับนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อออกแบบสร้างและทดสอบเครื่องปอกเปลือกกล้วยน้ำว้า โดยประกอบด้วย 5 ส่วนหลักคือ ชุดโครงสร้างเครื่อง ชุดต้นกำลังโดยใช้มอเตอร์ขนาด 0.25 แรงม้า ชุดใบมีดโดยใช้เลื่อยฉลุไฟฟ้า 220 โวลต์ และชุดลูกกลิ้งออกแบบให้สามารถปรับระยะห่างได้ โดยมีความยาว 39.3 เซนติเมตรและ เส้นผ่าศูนย์กลาง 34 มิลลิเมตร ชุดกดกล้วยโดยมีลูกกลิ้งเป็นตัวกด มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 34 มิลลิเมตรและ มีความยาว 39.3 เซนติเมตร ทำการทดสอบครั้งละ 30 ผล ผลทดสอบพบว่าประสิทธิภาพเชิงคุณภาพในการปอกเปลือกกล้วยน้ำว้า หากกล้วยมีขนาดเล็กหรือมีลักษณะไม่กลม ประสิทธิภาพอยู่ที่ 43.947 เปอร์เซ็นต์ และกล้วยที่มีขนาดใหญ่ลักษณะกลม ประสิทธิภาพเชิงคุณภาพอยู่ที่ 91.225 เปอร์เซ็นต์ อัตรากำลังการผลิตของเครื่องปลอกเปลือกกล้วยอยู่ที่ 15.2 วินาทีต่อ 1 ผล

คำสำคัญ

ระดับความพร้อมของโครงการ