รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2564
การผลิตพ่อแม่พันธุ์กุ้งขาวแวนนาไม (Litopenaeus vannamei) ปลอดเชื้อก่อโรคโดยการใช้สารสกัดกระเทียมสด สูตรพัฒนาในการยับยั้งแบคทีเรีย Vibrio parahaemolyticus AHPND และไมโครสปอริเดีย Enterocytozoon Hepatopenaei
ธิดาพร ฉวีภักดิ์ กรมประมง พ.ศ. 2564 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
สรุปผลการดำเนินงานผลการศึกษา1. ประสิทธิภาพการยับยั้งแบคทีเรีย V. parahaemolyticus สายพันธุ์ AHPND ของสารสกัดหยาบกระเทียม และสารสกัดหยาบกระเทียมที่เพิ่มกรดอินทรีย์จากผลการศึกษาสารสกัดกระเทียมสดที่สกัดด้วยน้ำทั้ง 3 ความเข้นข้นที่ 10 20 30 กรัมต่ออาหาร 1 กิโลกรัมมีผลในการยับยั้งแบคทีเรีย V. parahaemolyticus สายพันธุ์ AHPND (Vp AHPND) ทั้ง 3 สายพันธุ์มีความแตกต่างกันทางสถิติ (P Acetic acid (AC) > Propionic acid (PA) > Ascorbic acid (AC) > Lactic acid (LA) ตามลำดับ ส่วน Sodium propionate (SP) มีผลลดฤทธิ์สารสกัดกระเทียมในการยับยั้ง Vp AHPNDผลการทดสอบค่าความเข้มข้นต่ำสุดในการยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย (Minimum Inhibitory Concentration: MIC) ของสารสกัดกระเทียมสดเพิ่มกรดอินทรีย์ที่มีผลยับยั้งแบคทีเรีย Vp AHPND ได้มากที่สุด คือ สารสกัดกระเทียมสด 20 กรัมเพิ่มกรดฟอร์มิก 0.3 % ที่ระดับการเจือจาง 1:16 ซึ่งมีค่าเท่ากับค่าความเข้มข้นต่ำสุดในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย (Minimum bactericidal Concentration: MBC) ผลจากการทดลองใช้ สารสกัดกระเทียมสด 20 กรัม (40 มล.) เพิ่มกรดฟอร์มิก 0.3 % ผสมกับอาหารให้กุ้งกินติดต่อกัน 5 – 10 วัน มีฤทธิ์ในการยับยั้งแบคทีเรีย V. parahaemolyticus AHPND และสปอร์ Enterocytozoon hepatopenaei (EHP)
คำสำคัญ
แบคทีเรียกระเทียมกุ้งขาวแวนนาไมพ่อแม่พันธุ์Pacific white shrimp Broodstock Garlic Bacteria Microsporidiaไมโครสปอริเดียน
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
ผลของสารสกัดจากสาหร่ายซากาสซัมต่อการต้านเชื้อแบคทีเรีย Vibrio harveyi ในกุ้งขาวแวนาไม
อัจฉรี เรืองเดช ภาควิชาวิทยาศาสตร์การประมง สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหาร ลาดกระบัง พ.ศ. 2552 การคัดแยกโปรไบโอติกแบคทีเรียที่มีความสามารถในการยับยั้งเชื้อ Vibrio harveyi และ Vibrio parahaemolyticus ในกุ้งก้ามกราม (Macrobrachium rosenbergii, de Man)
กุสุมาวดี ฐานเจริญ มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม พ.ศ. 2561 การแยกเชื้อแบคเทอริโอเฟจที่จำเพาะต่อเชื้อ Vibrio harveyi เพื่อใช้เป็นตัวควบคุมการเกิดโรคในกุ้งกุลาดำ
พงศ์ศักดิ์ รัตนชัยกุลโสภณ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2553 ผลของสารสกัดจากใบชะครามในอาหารต่อการเติบโตและต้านทานเชื้อ Vibrio parahaemolyticus ในการอนุบาลกุ้งขาวแวนาไม
นงนุช เลาหะวิสุทธิ์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2560 ผลของระบบการเลี้ยงต่อการปนเปื้อนเชื้อ Vibrio vulnificus และ V. parahaemolyticus ในฟาร์มเลี้ยงกุ้งขาว (Litopenaeus vannamei) จังหวัดพังงา
กัลยาณี ทีปะปาล ศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงชายฝั่งพังงา พ.ศ. 2556 ฤทธิ์การยับยั้งจุลชีพของครัสทินชนิดที่ 2 ในกุ้งขาว (Litopenaeus vannamei)
สุเชาวน์ ดอนพุดซา มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2561 การตรวจคัดกรองหาสารที่มีฤทธิ์ต้านจุลชีพที่คล้ายกับแบคทีริโอซินในการต้านเชื้อ Vibrio ที่ก่อโรคในกุ้ง และการจำแนกชนิดของเชื้อแบคทีเรียจากน้้าเค็มที่แยกได้จากหอย Lutraria philippinarum
ผลของระบบการเลี้ยงต่อการปนเปื้อนเชื้อ Vibrio vulnificus และ Vibrio parahaemolyticus ในฟาร์มเลี้ยงกุ้งขาว (Litopenaeus vannamei) จังหวัดนครศรีธรรมราช
ปิยาลัย เหมทานนท์ กรมประมง พ.ศ. 2556 ประสิทธิภาพของสารสกัดหยาบจากสมุนไพรไทยในการยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย Vibrio spp. ที่ก่อให้เกิดโรคในหอยหวาน (Babylonia areolata Link 1807)
ทิพวรรณ ตัณฑวณิช จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2555 ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ต้านแบคทีเรียของสารสกัดหยาบจากตำรับยาเขียวต่อการต้านเชื้อก่อโรคกุ้ง
สุทธิเดช ปรีชารัมย์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2558