ผลิตภัณฑ์กล้าเชื้อเฮเทอโรโทรฟิคไนตริไฟอิงแบคทีเรียทนเค็มสำหรับบำบัดสารอนินทรีย์ไนโตรเจนในระบบการเลี้ยงกุ้ง

บทคัดย่อ

การกำจัดสารอนินทรีย์ในโตรเจในบ่อเลี้ยงสัตว์น้ำโดยเฉพาะแอมโมเนีย นับว่ามีความสำคัญ มาก เพราะช่วยป้องกันไม่ให้สัตว์น้ำได้รับอันตรายจากความเป็นพิษ ในการศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อผลิตกล้าเชื้อเฮเทอโรโทรฟิคไนตรีไฟอิงแบคที่เรียทนเค็มที่มีประสิทธิภาพในการกำจัดสารอนินท รีย์ไนโตรเจนในการเลี้ยงกุ้ง จากการคัดแยกเฮเทอโรโทรฟิคไนตริไฟอิงแบคที่เรียทนเค็ม 4 สายพันธุ์ ได้ แก่ Alcaligenes faecalis SRNB23, A. faecalis SRNB35, Bacillus oceanisediminis Ba9 และ B. vietnamensis SF-1 พบว่า กล้าเชื้อผสม B. oceanisediminis Ba9 และ B. vietnamensis SF-1 มีความสามารถในการกำจัดแอมโมเนียได้ดีที่สุดเท่ากับ 77.92 % โดยสัดส่วนเชื้อผสมที่ เหมาะสมที่สุดของ B. oceanisediminis Ba9 และ B. vietnamensis SF-1 เท่ากับ 50 : 50 ซึ่ง สามารถลดแอมโมเนียได้ 66.59 % โดยใช้ sucrose และ ammonium sulfate เป็นแหล่งคาร์บอน และแหล่งไนโตรเจน ตามลำดับ และเมื่อนำกล้าเชื้อผสม B. oceanisediminis Ba9 และ B. vietnamensis SF-1 มาศึกษาประสิทธิภาพในบำบัดน้ำเสียในระดับฟลาสก็ พบว่าผลิตภัณฑ์กล้าเชื้อ เฮเทอโรโทรฟิศไนตรีไฟอิงแบคที่เรียทนเค็มสูตรผง สามารถลดแอมโมเนียได้ 98.07 % เกิดไนไตรท์ และไนเตรท 5.28 % และ 67.47 % ตามลำดับ ในขณะที่ผลิตภัณฑ์กล้าเชื้อเฮเทอโรโทรฟิคไนตรีไฟ อิงแบคทีเรียทนเค็มสูตรน้ำสามารถลดแอมโมเนียได้ 96.24 % ลดไนไตรท์ได้ 47.85 9 และเกิดไนเต รท 46.87 % เมื่อศึกษาประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์กล้าเชื้อเฮเทอโรโทรฟิคไนตรีไฟอิงแบคทีเรียทน เค็มสูตรน้ำเปรียบเทียบกับการใช้ผลิตภัณฑ์กล้าเชื้อ ปม.1 ในการเลี้ยงกุ้งเป็นเวลา 91 วัน พบว่า ปริมาณแอมโมเนียในบ่อที่ใช้ผลิตภัณฑ์กล้าเชื้อเฮเทอโรโทรฟิคไนตริไฟอิงแบคที่เรียทนเค็มสูตรน้ำ ลดลงกว่าบ่อที่เติมผลิตภัณฑ์กล้าเชื้อ ปม.1 อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p<0.05) ในขณะที่ปริมาณไน ไตรท์และไนเตรทในบ่อทดลองที่เติมผลิตภัณฑ์กล้าเชื้อเฮเทอโรโทรฟิคไนตริไฟอิงแบคทีเรียทนเค็ม สูตรน้ำ มีปริมาณเพิ่มขึ้นในช่วงท้ายของการทดลอง ซึ่งอาจเกิดจากปฏิกิริยาไนตริฟิเคชันที่เปลี่ยนรูป ของแอมโมเนียไปเป็นไนไตรท์และไนเตรท ตามลำดับ

คำสำคัญ