การพัฒนาเทคนิคการวัดความแก่ส้มโอพันธุ์ทับทิมสยามแบบไม่ทำลายเพื่อการเก็บเกี่ยว

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้ศึกษาการสร้างสมการจำแนกความแก่ส้มโอพันธุ์ทับทิมสยามจากข้อมูลการดูดกลืนแสงอินฟราเรดย่านใกล้ การสะท้อนแสงที่มองเห็นได้ และความถี่เสียงเคาะ ตัวอย่างในการวิจัยเป็นส้มโอที่เก็บเกี่ยวที่ระดับความแก่ 4 ระดับ ตั้งแต่อ่อนจนถึงแก่จัด จำนวน 140 ตัวอย่าง สเปกตรัมการดูดกลืนแสง และสเปกตรัมการสะท้อนแสงที่วัดรอบผล 4 ตำแหน่ง ถูกนำมาเฉลี่ยเป็นสเปกตรัมเฉลี่ยต่อ 1 ผล สำหรับการวิเคราะห์สร้างสมการด้วยเทคนิค discriminant analysis ผลการทดสอบสมรรถนะของสมการพบว่า สมการจำแนกกลุ่มที่สร้างจากข้อมูลการดูดกลืนแสงอินฟราเรดย่านใกล้ร่วมกับข้อมูลการสะท้อนแสงที่มองเห็นได้ สามารถจำแนกตัวอย่างส้มโอตามความแก่ในกลุ่มทดสอบสมการได้ถูกต้อง 100 % โดยค่าการดูดกลืนแสงอินฟราเรดย่านใกล้ที่ความยาวคลื่น 985 nm และ 1315 nm เป็นตัวแปรที่สำคัญในการจำแนกกลุ่ม

คำสำคัญ