การพัฒนาศักยภาพงานหัตกรรมเครื่องเขินวัฒนธรรมล้านนาเพื่อเสริมสร้างมูลค่าสู่ตลาดผู้บริโภคเชื่อมโยงวัฒนธรรมสู่การท่องเที่ยวโดยชุมชนบ้านศรีปันครัวตำบลท่าศาลา อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่
ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
การวิจัยเรื่อง การพัฒนาศักยภาพงานหัตถกรรมเครื่องเขินวัฒนธรรมล้านนาเพื่อเสริมสร้าง มูลค่าสู่ตลาดผู้บริโภคเชื่อมโยงวัฒนธรรมสู่การท่องเที่ยวโดยชุมชนบ้านศรีปันครัว ตำบลท่าศาลา อำเภอ เมือง จังหวัดเชียงใหม่ มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์งานหัตถกรรมเครื่องเขินวัฒนธรรมล้านนา ให้เกิดมูลค่าหรือต่อยอดนวัตกรรมสู่ตลาดผู้บริโภคของบ้านศรีปันครัว และเพื่อศึกษาแนวทาง การเชื่อมโยงวัฒนธรรมกับการท่องเที่ยวโดยชุมชนของบ้านศรีปันครัว ตำบลท่าศาลา อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ ผลการศึกษาการพัฒนาผลิตภัณฑ์งานหัตถกรรมเครื่องเขินวัฒนธรรมล้านนาให้ เกิดมูลค่าหรือต่อยอดนวัตกรรมสู่ตลาดผู้บริโภคของบ้านศรีปันครัว ซึ่งได้แก่ กล่องทิชชู กระเป้า สะพาย กล่องแว่นตา และเครื่องประดับ มีแนวคิดการออกแบบโดยใช้เส้นโค้งเป็นพื้นฐาน การออกแบบรูปทรง (Curve Line) เพื่อให้เกิดให้ความรู้สึกแสดงออกถึงความมีชีวิตชีวา ความอ่อนไหว อ่อนโยน ความเคลื่อนไหว การออกแบบผลิตภัณฑ์ให้มีทั้งรูปร่างอิสระแต่มียังคงความ โค้งมนบางส่วนเพื่อรักษารูปทรงตั้งเดิมของเอกลักษณ์เครื่องเขิน เทคนิคการใช้สีคือ การใช้เลื่อยสีผสม กาวในการติดขดไม้ไผ่ทำให้เกิดสีธรรมชาติ ไม่เน้นการแต่งลวดลายแต่เน้นการแสดงลายดั้งเดิมของไม้ และสีของไม้ ผลการสอบถามความคิดเห็นของผู้บริโภคต่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ จำนวน ๑๐๔ คน พบว่า ความพึงพอใจรวมของผู้บริโภคต่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่เพื่อสร้างมูลค่างานหัตถกรรมเครื่อง เขินวัฒนธรรมล้านนาของบ้านศรีปันครัว ในภาพรวมอยู่ในระดับมาก เมื่อพิจารณา พบว่า ผลิตภัณฑ์ที่ ได้รับความพึงพอใจมากที่สุดคือ กระเป้าสะพาย ( =๔๔๔๖, 5.D. =๐.๗๔) รองลงมาคือ กล่องทิชชู (X=๔,๓๑, S.D. =๐.๗๘) รองลงมาคือ กล่องแว่นตา ( =๓.๘๔, 5.D. =๐.๗๔) และเครื่องประดับ (X=๓.๒๕, S.D. =๐.clm) และผลการศึกษาแนวทางการเชื่อมโยงวัฒนธรรมกับการท่องเที่ยวโดยชุมชนของบ้าน ศรีปันครัว โดยจัดโปรแกรมการท่องเที่ยวนำร่อง (Pilot Project) ชุมชนบ้านศรีปันครัวและทำการ ประเมินศักยภาพแหล่งท่องเที่ยวทางวัฒนธรรม ๓ ด้าน โดยด้านศักยภาพในการดึงดูดใจด้านการ ท่องเที่ยวได้คะแนน ๓๕.๙๓ ด้านศักยภาพในการรองรับด้านการท่องเที่ยวได้คะแนน ๕.๗๘ และ ด้านการบริหารจัดการ ได้รับคะแนน ๒๘๒๘ รวมทั้งสิ้น ๖๙๙๙๙ คะแนน อยู่ในระดับดี ซึ่งมี แนวทางการพัฒนา คือ ๑) แนวทางเชิงรุก มุ่งเน้นการพัฒนาตลาดด้วยการเพิ่มการขายสินค้าและ บริการในตลาดใหม่และสร้างแหล่งผลิตในชุมชนให้เป็นแหล่งท่องเที่ยว เพื่อประชาสัมพันธ์วงกว้าง ๒) แนวทางเชิงแก้ไข มีการพัฒนากิจกรรมแหล่งท่องเที่ยวในชุมชนให้มีความหลากหลาย ๓) แนวทางเชิงป้องกัน เน้นสร้างและออกแบบผลิตภัณฑ์ที่สามารถใช้ประโยชน์ได้จริงและใช้ใน ชีวิตประจำวันได้ ออกแบบผลิตภัณฑ์ให้มีความทันสมัย แปลกใหม่และมีคุณค่าเพื่อสร้างมูลค่า ผลิตภัณฑ์ และ๔) แนวทางเชิงรับ รวมกลุ่มพัฒนาการออกแบบ เพื่อสร้างความแตกต่างของผลิตภัณฑ์ หัตถกรรมเครื่องเขิน