รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2552

การผลิตสารต้านอนุมูลอิสระจากสาหร่ายสีเขียว chlorella vulgaris

บุปผา จงพัฒน์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2552

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

บทคัดย่อ

บทคัดย่อ จากการศึกษาปัจจัยที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตและการผลิตแคโรทีนอยด์จากสาหร่าย Chlorella vulgaris พบว่าสาหร่ายมีการเจริญเติบโตและผลิตแคโรทีนอยด์ในอาหารคลอเรลลาสูตรดัดแปลง Bold’s basal medium และ Basal medium ไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P>0.05) สภาวะการเพาะเลี้ยงสาหร่ายที่เหมาะสมโดยใช้สูตรอาหารที่มีความเข้มข้นของโซเดียมไนเตรท 1.38 mM โพแทสเซียมไดไฮโดรเจนฟอสเฟตที่ 0.11 mM ภายใต้การให้แสงอย่างต่อเนื่องที่ความเข้มแสง 60 ไมโครโมลต่อตารางเมตรต่อวินาที เป็นระยะเวลา 10 วัน สามารถผลิตแคโรทีนอยด์ได้ 2.28?0.12 มิลลิกรัมต่อลิตร การเติมสารละลายเฟอรัสซัลเฟต 25 mM และการเติมโซเดียมคลอไรด์ 100 mM ในอาหาร เปรียบเทียบกับเพาะเลี้ยงด้วยอาหารสูตรปกติ ในการเพาะเลี้ยงแบบ fed batch ภายใต้การให้แสงอย่างต่อเนื่องที่ความเข้มแสง 60 ไมโครโมลต่อตารางเมตรต่อวินาที เป็นระยะเวลา 10 วัน สามารถกระตุ้นให้สาหร่ายผลิตปริมาณแคโรทีนอยด์เพิ่มขึ้นสูงสุด ไม่แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P>0.05) ที่ 2.69?0.12 2.29?0.26 และ 1.99?0.18 มิลลิกรัมต่อลิตร ตามลำดับ การเพาะเลี้ยงสาหร่ายแบบ fed batch สามารถผลิตปริมาณลูทีนและปริมาณแคโรทีนอยด์รวมสูงกว่าการเพาะเลี้ยงแบบแบตช์ แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) โดยสามารถผลิตลูทีนได้ที่ 1.30?0.01 มิลลิกรัมต่อลิตร (2.60?0.02 มิลลิกรัมต่อกรัมน้ำหนักเซลล์แห้ง) ในขณะที่การเพาะเลี้ยงสาหร่ายแบบแบตช์สามารถผลิตปริมาณลูทีนได้ที่ 0.52?0.01 มิลลิกรัมต่อลิตร (1.72?0.02 มิลลิกรัมต่อกรัมน้ำหนักเซลล์แห้ง) คำสำคัญ : คลอเรลลา แคโรทีนอยด์ ลูทีน สารต้านอนุมูลอิสระ

คำสำคัญ

Antioxidantสารต้านอนุมูลอิสระCultivationการเพาะเลี้ยงchlorellacarotenoidsคลอเรลล่าแคโรทีนอยด์

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

ผลของสายพันธุ์และสูตรอาหารต่อประสิทธิภาพการผลิตลิพิดในสาหร่ายสีเขียวขนาดเล็กสกุล Chlorella

ปติรุจ จิรกาลวงศ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2561

การสะสมออกซีเตตราซัยคลินในสาหร่าย Chlorella vulgaris.

สิตา ไชยช่วย มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2558

Effect of different concentrations of sodium nitrate, sodium chloride, and ferrous sulphate on the growth and lipid content of Chlorella vulgaris

พ.ศ. 2557

Study of growth and N, P content of microalgae chlorella vulgaris cultivated in different culture media and light intensity

พ.ศ. 2559

การผลิตน้ำมันชีวภาพผ่านกระบวนการไพโรไลซิสที่มีตัวเร่งปฏิกิริยาร่วมของสาหร่ายขนาดเล็ก Chlorella vulgaris

วรศักดิ์ เพชรวโรทัย มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2560

ผลของปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพที่มีต่อการเติบโตและผลผลิตของมะลิลา

เบญจมาพร สิมมา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2557

การศึกษาสารประกอบฟีนอลิกรวมและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของผักพื้นบ้าน ในจังหวัดร้อยเอ็ด

พนิดา แสนประกอบ มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร พ.ศ. 2561

Production of liquid chlorophyll from the leaves of green grass jelly (Premna oblongifolia Merr.)

พ.ศ. 2558

The Optimizing of Growth and Quality of Chlorella vulgaris as ASUH feed supplement for Broiler.