รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2561
การพัฒนาคุณภาพพืชสมุนไพรเพื่อการแพทย์แผนไทย อ.นามน จ.กาฬสินธุ์
อรัญญา นนทราช มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ พ.ศ. 2561 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
งานวิจัยเรื่อง“การพัฒนาคุณภาพพืชสมุนไพรเพื่อการแพทย์แผนไทย อ.นามน จ.กาฬสินธุ์” มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างกลุ่มผู้ผลิตสมุนไพรและผลิตสมุนไพรขมิ้นชันและไพลที่มีคุณภาพ เป็นงานวิจัยแบบมีส่วนร่วมโดยจัดเวทีระดมความคิดถอดองค์ความรู้การปลูกสมุนไพร มีการปลูกสมุนไพรในพื้นที่และการตรวจคุณภาพสมุนไพรทางห้องปฏิบัติการ ผลการศึกษาการสร้างกลุ่มผู้ผลิตสมุนไพรที่มีสมาชิก 16 คน การปลูกขมิ้นชันและไพลที่มีคุณภาพคือควรเริ่มปลูกต้นฤดูฝนในดินร่วนปนทรายหรือที่ดอน ทำคูดินขุดหลุมรองด้วยปุ๋ยคอกและแกลบเพื่อให้ดินร่วนซุย และใส่หัวสมุนไพร 3-4 แง่ง เมื่อพืชเจริญเติบโตมีการกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ จากนั้นรอให้สมุนไพรแก่จัดไม่น้อยกว่า 9 เดือนและเก็บเกี่ยวประมาณเดือนกุมภาพันธ์จนถึงเดือนเมษายนหากมีการทำสมุนไพรแปรรูปควรรีบทำใน 2-3 วันหลังเก็บเกี่ยว ผลการตรวจคุณภาพน้ำหนักแห้งพบว่าค่าเฉลี่ยน้ำหนักแห้งของขมิ้นชันร้อยละ 25.64 (n=12) ส่วนไพลมีค่าเฉลี่ยน้ำหนักแห้งร้อยละ 28.94 (n=5) ซึ่งเกินค่ามาตรฐานที่ไม่ควรต่ำกว่าร้อยละ 20 ผลปริมาณสารสำคัญเดอร์คูมินอยด์ในขมิ้นชันได้ร้อยละ 10.14(n=10) ซึ่งขมิ้นชันที่มีคุณภาพดีปริมาณเคอร์คูมินอยด์ ต้องไม่น้อยกว่าร้อยละ 8.6 ค่าที่วัดได้จากสมาชิกทุกรายพบว่ามีค่าสูงกว่ามาตรฐาน สรุปผลคือขมิ้นชันและไพลที่ปลูกจากสมาชิกมีคุณภาพดีเหมาะสมในการนำไปใช้ในงานแพทย์แผนไทย
คำสำคัญ
ขมิ้นชันTurmericไพลHerb qualityPhaiคุณภาพพืชสมุนไพร
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
โครงการจัดการความรู้การวิจัยเพื่อยกระดับสมุนไพรพลูคาวสำหรับเพิ่มมูลค่าและสร้างรายได้เสริมให้กับกลุ่มแปรรูปสมุนไพรพลูคาว จังหวัดเชียงราย
นพรัตน์ สุริยะไชย สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2565 วิจัยและพัฒนาพืชสมุนไพรและเครื่องเทศที่มีศักยภาพ
สุภาภรณ์ สาชาติ กรมวิชาการเกษตร พ.ศ. 2558 การศึกษาพืชสมุนไพรเพื่อประโยชน์ด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์และเครื่องสำอางในพื้นที่ป่าชุมชนดงภูดิน อำเภอราษีไศล จังหวัดศรีสะเกษ
อภิญญา ไชยรา มหาวิทยาลัยราชภัฏศรีสะเกษ พ.ศ. 2559 โครงการพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์กลุ่มสมุนไพรบ้านโคกกลาง อ.บรบือ จ.มหาสารคาม
กัลยาณี เจริญโสภารัตน์ มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม พ.ศ. 2565 กระบวนการมีส่วนร่วมของเกษตรกรผู้ปลูกสมุนไพรอินทรีย์เพื่อการผลิตลูกประคบสมุนไพรอินทรีย์
อณิสณี แทนอาษา มหาวิทยาลัยราชภัฏร้อยเอ็ด พ.ศ. 2564 การพัฒนาการทำแผนธุรกิจเพื่อสร้างความเข้มแข็งให้แก่วิสาหกิจชุมชนผลิตภัณฑ์สมุนไพรเดชาสมงาม
นิศากร สรรพเลิศ มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ พ.ศ. 2563 การพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์พืชสมุนไพรเพื่อเพิ่มมูลค่าเศรษฐกิจสร้างสรรค์บนฐานทุนทางวัฒนธรรม และทรัพยากรในพื้นที่ลุ่มน้ำชี จังหวัดบุรีรัมย์-สุรินทร์
อุบลวรรณ สุวรรณภูสิทธิ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์ พ.ศ. 2564 เมืองสมุนไพร: นวัตกรรมการพัฒนาเชิงพื้นที่เพื่อยกระดับรายได้ของกลุ่มผู้ปลูกสมุนไพรเชิงพาณิชย์ในพื้นที่จังหวัดมหาสารคาม
นุจรี ใจประนบ มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม พ.ศ. 2565 การวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วมเพื่อพัฒนาบรรจุภัณฑ์สำหรับผลิตภัณฑ์สมุนไพรเด่น ของศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงสวนศรียา ตำบลหินตั้ง อำเภอเมือง จังหวัดนครนายก
ปัญญา หมั่นเก็บ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2557 การจัดการความรู้ด้านพืชสมุนไพรและการใช้ประโยชน์อย่างยั่งยืนโดยการมีส่วนร่วมของชุมชน
เพ็ญรัตน์ สุภาพรเหมินทร์ วิทยาลัยเทคนิคพัทลุง พ.ศ. 2555