บทความวิจัยพ.ศ. 2559ผลของวิธีการทำแห้งต่อคุณสมบัติทางเคมีกายภาพและฤทธิ์ต้าน อนุมูลอิสระของแป้งพรีเจลาติไนซ์จากรากบัวหลวงกรรณิการ์ ห้วยแสน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน พ.ศ. 2559 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระAntioxidant propertiesDrying methodวิธีการทำแห้งแป้งพรีเจลาติไนซ์รากบัวหลวงNelumbo nucifera (lotus root)pre-gelatinization flourงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงผลของการพรีทรีตและการทำแห้งต่อคุณภาพของแป้งข้าวฟ่างและการนำไปใช้ในการผลิตแพนเค้กรุ่งทิพย์ วงศ์ต่อม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ พ.ศ. 2562ผลของการเตรียมเนื้อลําไย เงาะ และลิ้นจี่ก่อนการอบแห้งด้วยไมโครเวฟ ร่วมกับอินฟราเรด ตามด้วยลมร้อนต่อปริมาณน้ําตาล และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระทศพร นามโฮง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ พ.ศ. 2556ผลของอุณหภูมิในการทำแห้งต่ออัตราการทำแห้ง คุณภาพทางกายภาพ และสมบัติการต้านอนุมูลอิสระของดอกโสนวชิรญา เหลียวตระกูล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ พ.ศ. 2561