การใช้ประโยชน์จากพืชสมุนไพรไทยบนฐานภูมิปัญญาท้องถิ่นภาคเหนือ

บทคัดย่อ

การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพจากต้นประกายแสด ต้นปอเจี๋ยน และต้นขาเปีย ซึ่งเป็นพืชสมุนไพรไทยท้องถิ่นภาคเหนือ มีผลการวิจัยดังนี้ ต้นประกายแสดและต้อขาเปียพบสารที่มีชื่อว่า ?-sitosterol และ Stigmasterol ส่วนปอเจี๋ยน พบสารที่มีชื่อว่า ไฟเดลลิน และฟาร์รีซอล ซึ่งสารสกัดหยาบในชั้นชั้นเอทิลแอซีเตทให้เปอร์เซ็นต์การยับยั้งเชื้อแบคทีเรียชนิด Vibrio cholera non-01 non-0139 เท่ากับ 64 เปอร์เซ็นต์

คำสำคัญ