ทดสอบพันธุ์และเทคโนโลยีการจัดการปุ๋ยและการตัดแต่งกาแฟโรบัสตาที่เหมาะสมในพื้นที่ภาคใต้ตอนล่าง
ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
กำรวิจัยทดสอบพันธุ์และเทคโนโลยีกำรจัดกำรปุ๋ยและกำรตัดแต่งกำแฟโรบัสตำที่เหมำะสมในพื้นที่ภำคใต้ตอนล่ำง ดำเนินกำรในแปลงเปิดใหม่และแปลงปลูกของเกษตรกร อ.ควนโดน จ.สตูล จากการทดสอบกาแฟโรบัสตาพันธุ์ที่เหมาะสม ได้ผลกำรวิเครำะห์ดินเปรียบเทียบกับค่ำมำตรฐำน พบว่ำ มีค่ำต่ำงๆ เพิ่มขึ้น แต่ยังคงต่ำกว่ำค่ำมำตรฐำน จึงต้องมีกำรปรับปรุงดินและเพิ่มธำตุอำหำรในดินให้เหมำะสมกับกำรปลูกกำแฟ ข้อมูลกำรเจริญเติบโตของต้นกำแฟ ค่ำที่ได้มีควำมแตกต่ำงกันในแต่ละพันธุ์ มีแนวโน้มว่ำกำแฟโรบัสตำพันธุ์ชุมพร 2 จะมีค่ำกำรเจริญเติบโตต่ำงๆ สูงที่สุด รองลงมำ ได้แก่ พันธุ์ชุมพร 84-4 พันธุ์ชุมพร 84-5 และพันธุ์พื้นเมืองควนโดน และเมื่อดูจำกต้นที่ยังเจริญเติบโตอยู่ กำแฟโรบัสตำพันธุ์ชุมพร 2 มีจำนวนต้นอยู่มำกที่สุดและมีค่ำกำรเจริญเติบโตต่ำงๆ สูงที่สุด รองลงมำคือพันธุ์ชุมพร 84-4 พันธุ์พื้นเมืองควนโดนและพันธุ์ชุมพร 84-5 ดังนั้น หำกจะมีกำรแนะนำพันธุ์กำแฟ โรบัสตำเพื่อปลูกอย่ำงน้อย 2 พันธุ์ กำรเลือกพันธุ์แนะนำพันธุ์ชุมพร 2 ของกรมวิชำกำรเกษตร เพื่อปลูกสลับแถวกับพันธุ์พื้นเมือง ในพื้นที่อำเภอควนโดน จังหวัดสตูล จึงเป็นทำงเลือกที่เหมำะสม เนื่องจำกพันธุ์ที่เหมำะสม จะสำมำรถปลูกและเจริญเติบโตได้ดี สำมำรถเพิ่มผลผลิตในพื้นที่ และอำจเพิ่มคุณภำพผลผลิตได้ในอนำคต แต่ต้นกำแฟภำยใต้กำรทดลองยังไม่มีกำรให้ผลผลิต คำดว่ำต้นกำแฟ โรบัสตำพันธุ์ชุมพร 2 และ ชุมพร 84-4 และพันธุ์พื้นเมืองควนโดนจะมีกำรออกดอกและมีผลผลิตในปี 2560 ซึ่งเป็นปีที่ 3 ของกำรเจริญเติบโต และควรสนับสนุนให้พื้นที่อำเภอควนโดน จังหวัดสตูลมีกำรเพิ่มพื้นที่ปลูก และกำรปฏิบัติดูแลรักษำที่เหมำะสม เนื่องจำกเป็นพันธุ์ที่จะตอบสนองต่อกำรผลิตในพื้นที่ได้ และการทดสอบเทคโนโลยีการจัดการปุ๋ยและการตัดแต่งกาแฟโรบัสตา กำรทดสอบมี 2 กรรมวิธี คือ กำรจัดกำรปุ๋ยและกำรตัดแต่งกิ่งกำแฟโรบัสตำตำมคำแนะนำของกรมวิชำกำรเกษตร เปรียบเทียบกับวิธีเกษตรกร ได้ดำเนินกำรในปีงบประมำณ 2557-2559 โดยมีเกษตรกรร่วมโครงกำร จำนวน 8 รำย ดำเนินกำรในแปลงของเกษตรกรที่กำแฟให้ผลผลิตแล้ว สภำพแปลงเกษตรกรที่ปลูกกำแฟโรบัสตำส่วนใหญ่เป็นรำยย่อยโดยปลูกร่วมกับไม้ผลอื่นๆ เช่น ลองกอง ทุเรียน ผลกำรดำเนินงำน พบว่ำ กำรจัดกำรปุ๋ยและกำรตัดแต่งกิ่งกำแฟโรบัสตำตำมคำแนะนำให้ผลผลิตเมล็ดแห้ง 456.58 กิโลกรัมต่อไร่ สูงกว่ำวิธีเกษตรกรซึ่งเกษตรกรไม่ได้ตัดแต่งกิ่งและใส่ปุ๋ยกำแฟโดยตรงแต่จะใส่ให้กับไม้ผล ซึ่งให้ผลผลิต 243.84 กิโลกรัมต่อไร่ กำรใส่ปุ๋ยกำแฟมีผลทำให้มีต้นทุนสูงขึ้น แต่คุ้มค่ำกับกำรลงทุน วิธีแนะนำมีผลทำให้ได้คุณภำพผลผลิตเกรดพรีเมี่ยมมำกกว่ำกรรมวิธีของเกษตรกร คือ 71 และ 57.75 เปอร์เซ็นต์ ตำมลำดับ และพบว่ำ อัตรำส่วนผลประโยชน์ต่อต้นทุน (Benefit and Cost ratio :BCR) มำกกว่ำ 1 ซึ่งคุ้มค่ำทำงเศรษฐกิจ ทั้งนี้เกษตรกรที่เข้ำร่วมโครงกำรยอมรับเทคโนโลยีและมีกำรจัดกำรกำรใส่ปุ๋ยและตัดแต่งกิ่งในพื้นที่ที่ไม่ได้ดำเนินงำนวิจัย