Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2559

Physicochemical Properties and Nutritional Compositions of Foamed Banana Powders (Pisang Awak, Musa sapientum L.) Dehydrated by Various Drying Methods

มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2559

คำสำคัญ

BananaFreeze dryingVacuum dryingFoamHot air dryingFoam mat drying

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

การศึกษาจลนพลศาสตร์ของการอบแห้งและคุณภาพของกล้วยแผ่นกรอบ

สมเกียรติ ปรัชญาวรากร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2554

การพัฒนาผลิตภัณฑ์เปลือกกล้วยน้ำว้าแช่อิ่มอบแห้ง

น้อมจิตต์ สุธีบุตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2560

อิทธิพลของวิธีการอบแห้งแบบต่างๆ ที่มีต่อคุณภาพของกล้วย

สมเกียรติ ปรัชญาวรากร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2551

Effect of ripening stage of banana and drying methods on properties of flour for mixed banana powder drink

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2561

การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพจากกล้วยน้ำว้าสุกผง

พรรณทิพา เจริญไทยกิจ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2556

Effect of Banana Ripeness and Puffing Temperature on Puffed Banana Qualities and Drying Time

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2560

Effects of vacuum drying on structural changes of banana slices

มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2556

การผลิตนํ้าตาลรีดิวซ์จากเปลือกกล้วยด้วยสารละลายนํ้าส้มสายชู

อับดุลลาตีฟ ดอรอแม มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2557

ผลของการเตรียมเปลือกกล้วยไข่ดิบต่อองค์ประกอบทางเคมี สมบัติทางกายภาพ และคุณภาพทางจุลินทรีย์ของผงเปลือกกล้วย

ผุสดี ตังวัชรินทร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2558

Thin-layer drying characteristics of Kachkal banana peel (Musa ABB) of Assam, India

พ.ศ. 2557