บทความวิจัยพ.ศ. 2559Physicochemical Properties and Nutritional Compositions of Foamed Banana Powders (Pisang Awak, Musa sapientum L.) Dehydrated by Various Drying Methods มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2559 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญBananaFreeze dryingVacuum dryingFoamHot air dryingFoam mat dryingงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงAssessment of physicochemical and sensory characteristics of foam-mat dried papaya fruit powder พ.ศ. 2562Effect of ripening stage of banana and drying methods on properties of flour for mixed banana powder drink มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2561The effects of drying method and temperature on the nutritional quality of watermelon rinds Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2562Evaluation of physicochemical properties of Musa acuminate cv. Berangan at different ripening stages Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2559