Physical and mechanical properties of unripe Nipah banana fruit (Musa acuminata balbisiana)
Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2562
Browning assessment methods and polyphenol oxidase in UV-C irradiated Berangan banana fruit
Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2557
Effect of stage of maturity and frying time on the quality of banana springs
พ.ศ. 2561
Effects of ripening stage and cooking methods on available glucose, resistant starch and estimated glycemic index of bananas (Musa sapientum; Nam-wa variety)
มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2561
Effect of ripening stage of banana and drying methods on properties of flour for mixed banana powder drink
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2561
Fruit quality and antioxidant properties of 'KluaiKhai' banana (Musa AA group) at different stages of harvest maturity
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2557
Rapd analysis of musa acuminata CV. Berangan plantlets in nursery stage from long-term subculture
พ.ศ. 2563
Effect of preparation and extraction parameters of banana (Musa balbisiana cv. Saba) inflorescence on their antibacterial activities
พ.ศ. 2558
Fruit characteristic and nutrient values of four Indonesian banana cultivars (Musa spp.) at different genomic groups