บทความวิจัยพ.ศ. 2557Fruit quality and antioxidant properties of 'KluaiKhai' banana (Musa AA group) at different stages of harvest maturity มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2557 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญShelf lifeRipeningHarvest maturityFruiting season physicochemical quality antioxidantsGolden bananaงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงQuality and bioactive compounds of ripe 'Kluai Nam Wa' and 'Kluai Khai' bananas during storage สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2559Physicochemical quality and antioxidant changes in Leb Mue Nang banana fruit during ripening สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2560Changes in antioxidant properties and chemical composition during ripening in banana variety 'Hom Thong' (AAA group) and 'Khai' (AA group) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2557Effect of stage of maturity and frying time on the quality of banana springs พ.ศ. 2561