บทความวิจัยพ.ศ. 2557
Fruit quality and antioxidant properties of 'KluaiKhai' banana (Musa AA group) at different stages of harvest maturity
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2557
คำสำคัญ
Shelf lifeRipeningHarvest maturityFruiting season physicochemical quality antioxidantsGolden banana