รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2555

การตรวจและการจำแนกเชื้อ Salmonella Enteritidis, S. Anatum, S. Derby และ S. Ratchaburi ในระดับซีโรวาร์ที่พบในอาหารโดยใช้วิธีพีซีอาร์

อพัชชา จินดาประเสริฐ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2555

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

บทคัดย่อ

การตรวจและจำแนกเชื้อ Salmonella โดยใช้เทคนิคพีซิอาร์ ได้ออกแบบไพรเมอร์ที่มีความจำเพาะต่อ chromosomal invasion gene ของเชื้อ Salmonella พบว่าไพรเมอร์ที่ออกแบบมีความจำเพาะสูง โดยเพิ่มขยายขนาดดีเอ็นเอของเชื้อ Salmonella (740 bp) แต่ไม่เพิ่มขยายดีเอ็นเอของเชื้อแบคทีเรียสายพันธุ์อื่น และมีความไวสามารถตรวจหาเชื้อ Salmonella ได้ในระดับ 1.0 ng/?l จากนั้นทำโคลนยีน 16S ribosomal RNA (16S rRNA) ของเชื้อ Salmonella Enteritidis, S. Anatum, S. Derby และS. Ratchaburi นำมาวิเคราะห์และเปรียบเทียบลำดับนิวคลีโอไทด์ เพื่อการออกแบบไพรเมอร์ที่บริเวณจำเพาะต่อ 16S rRNA ของเชื้อ Salmonella แต่ละสายพันธุ์ พบว่าไพรเมอร์ที่ออกแบบไม่สามารถจำแนกเชื้อในระดับซีโรวาร์ได้ งานวิจัยนี้ได้นำเทคนิคอาร์เอพีดี-พีซีอาร์ (Ramdomly amplified polymorphic DNA-polymerase chain reaction, RAPD-PCR) มาใช้ในการจำแนกเชื้อ Salmonella โดยใช้ 4 ไพรเมอร์ ได้แก่ OPI-06, 23L, OPB-17 และ OPA-4 พบว่ารูปแบบลายพิมพ์ดีเอ็นเอของไพรเมอร์ OPI-06 มีความหลากหลายแต่ไม่สามารถจำแนกเชื้อ Salmonella และการพัฒนาวิธี multiplex PCR โดยใช้ไพรเมอร์ 8 คู่ ที่มีความจำเพาะต่อ O-antigen gene clusters ของเชื้อ Salmonella ผลการศึกษาพบว่าไพรเมอร์เพิ่มขยายขนาดดีเอ็นเอที่จำเพาะต่อเชื้อ S. Enteritidis (615 bp), S. Ratchaburi (154 และ 230 bp) และ S. Derby (230 bp) ได้ ดังนั้นวิธีพีซีอาร์สามารถนำไปประยุกต์ใช้เพื่อตรวจเชื้อ Salmonella ที่มีความจำเพาะสูง ให้ผลรวดเร็ว

คำสำคัญ

IdentificationPCRFoodSalmonella spp. Detection

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Comparative analysis of fliC Gene from Salmonella enterica sub-species for biosensor probe design and phylogenetic tree construction

พ.ศ. 2560

อำนาจจำแนกและการศึกษาเปรียบเทียบความหลากหลายทางพันธุกรรมของเชื้อ Salmonella โดยวิธี PFGE และ rep-PCR

ภานุวัฒน์ แย้มสกุล มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2557

ความหลากหลายของลำดับนิวคลีโอไทด์บริเวณ Clustered Regularly Interspaced Short Palindromic Repeats (CRISPR) ในเชื้อ Salmonella enterica subsp. enterica ที่แยกจากตัวอย่างผักสด เนื้อไก่ เนื้อสุกร และอุจจาระของไก่และสุกร

มณฑล เลิศวรปรีชา มหาวิทยาลัยทักษิณ พ.ศ. 2558

การกระจายตัวของยีน TEM-1 ของเชื้อ Salmonella enterica ที่แยกได้จากซากไก่ใน ประเทศอิหร่าน

พ.ศ. 2559

การประเมินเทคนิค PCR ในการตรวจหายีน stn ของ Salmonella จากตัวอย่างเนื้อไก่และผักกาดหอม

เสกสรรค์ สโมสรสุข มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2558

การแยกหาฟาจจากธรรมชาติและสิ่งแวดลัอมเพื่อรักษาและป้องกันโรคจากเชื้อ Salmonella Enteritidis ในไก่เนื้อพันธุ์พื้นเมืองลูกผสม

สรรเพชญ อังกิติตระกูล คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2552

Molecular Phylogeny of Salmonellae: Relationships among Salmonella Species Determined from gyrA, gyrB, parC, and parE Genes

มหาวิทยาลัยคริสเตียน พ.ศ. 2558

Analysis of salmonella enterica serovar typhi by outer membrane protein (OMP) profiling, random amplification of polymorphic dna (RAPD) and pulsed field gel electrophoresis (PFGE)

พ.ศ. 2562

การคัดเลือกและศึกษาคุณลักษณะของแบคเทอริโอฟาจไลติกของเชื้อแซลโมเนลลาเพื่อใช้ในการควบคุมทางชีวภาพ

พัชรินทร์ ศิริงาน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2564

Molecular Characterization of Salmonella enterica Isolated from Raw and Processed Meats from Selected Wet Markets in Metro Manila, Philippines