บทความวิจัยพ.ศ. 2563Active packaging films based on chitosan and Herba lophatheri extract for the shelf life extension of fried bighead carp fillets พ.ศ. 2563 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญChitosanShelf lifeFishงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงPhysical and mechanical properties of composite edible films from sago starch and bulk chitosanสุดกมล ลาโสภา มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช พ.ศ. 2560Effect of chitosan-palm olein emulsion incorporation on tapioca starch-based edible film properties พ.ศ. 2562Properties of composite film from tomato extracted pectin/ chitosan for use in sausage wrapping มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2562Shelf life study and sensory evaluation of culinary product (‘Asam pedas’ cube) using Chitosan film พ.ศ. 2561A study of Mu yor sausage wraps using chitosan films incorporating garlic oil, lemon grass oil and galangal oil มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2556The physico-mechanical properties and release kinetics of eugenol in chitosan-alginate polyelectrolyte complex films as active food packaging Universitas Gadjah Mada พ.ศ. 2561Release of ?-tocopherol from chitosan/pectin polyelectrolyte complex film into fatty food simulant for the design of antioxidant active food package Universitas Gadjah Mada พ.ศ. 2563Development of Edible Packaging Film Utilizing Sweet Potato (Ipomoea batatas Lam) Flour and Indian Spinach (Basella rubra Linn) Powder พ.ศ. 2563Techno-functional properties of edible packaging films at different polysaccharide blends พ.ศ. 2562Experimental investigation of chitosan film reinforced by chitin fibers and chitin whiskers extracted from shrimp shell waste พ.ศ. 2563