บทความวิจัยพ.ศ. 2563Edible Coating for Beef Preservation from Chitosan Combined with Liquid Smoke พ.ศ. 2563 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญChitosanEdible coatingLiquid smokeTotal volatile baseRice hullsงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงEncapsulation of coconut shell liquid smoke in chitosan-maltodextrin based nanoparticles พ.ศ. 2556Efficiency of edible coating chitosan and cinnamic acid to prolong the shelf life of tomatoes พ.ศ. 2562The effect of coating of edible film from bovine split hide gelatin on beef meatballs properties พ.ศ. 2561Investigation the effect of chitosan coating and temperature storage to extend the shelf life zalacca (Salacca zalacca) พ.ศ. 2559