บทความวิจัยพ.ศ. 2563Effect of polyols and chitosan on shelf-life extension of Thai taro custard มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ พ.ศ. 2563 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญChitosanShelf-lifexylitolPolyolThai taro custardงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงInvestigation the effect of chitosan coating and temperature storage to extend the shelf life zalacca (Salacca zalacca) พ.ศ. 2559ผลของไคโตซานต่อคุณภาพและการยืดอายุการเก็บรักษาเต้าหู้ภูธร พงษ์ไทย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พ.ศ. 2554Coating effects of chitosan and plastic wrapping on the shelf-life and qualities of 'Mutiara' and 'Crystal' guavas พ.ศ. 2556Effect of preharvest chitosan application on bioactive compounds of and sunflower sprouts during storage สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2561