บทความวิจัยพ.ศ. 2561
Perubahan Sifat Antioksidan dan Fisikokimia Tepung Beras Hitam Asal Indone sia (var. Banjamnegara dan Bantul) akibat Proses Pemasakan Ekstrusi tanpa Cetakan
พ.ศ. 2561
คำสำคัญ
Anthocyaninblack riceantioxid ant propertiesantosian inberas hitamextrus ion coo kingpem asakan ek strusiphysicochem ical propertiessifat antiok sidansifat fisikok imia