บทความวิจัยพ.ศ. 2561The Utilization of Durian’s Albedo Flour as Substitution of Cornstarch in The Making of Ice Cream พ.ศ. 2561 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญIce creamOrganoleptic TestAlbedo FlourDurian’s Albedoงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงUtilization of durian seed flour as filler ingredient of meatball พ.ศ. 2559Influence of Pomelo Albedo on Characteristics of Chicken Sausage Emulsion Systems มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2561Production of Gluten Free Cookies Supplemented with Durian Rind Flourนรินทร์ เจริญพันธ์ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2562Utilization of quinoa flour in cookie production พ.ศ. 2560Sorption Isotherm and Water Activity of Fried Durian Slice มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2560