บทความวิจัยพ.ศ. 2562pH-dependent yield and physicochemical properties of pectin isolated from citrus maxima Universitas Indonesia พ.ศ. 2562 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญPectinFood wastepomelo peelDegree of esterificationMethoxyl contentงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงInfluence of pH on solution and solid-state properties of citrus pectinสนทยา ลิ้มมัทวาภิรัติ์ มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2560Optimization of the isolation and purification method of pharmaceutical grade pectin from pomelo fruit peels (Citrus maxima Merr. [Family Rutaceae]) พ.ศ. 2561Physicochemical properties of pectin extracted from jackfruit and chempedak fruit rinds using various acids Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2559Physicochemical properties of pectin extracted from selected local fruits by-product Universiti Teknologi MARA พ.ศ. 2562Extraction and characterization of pectin from grapefruit (Duncan cultivar) and its utilization as gelling agent พ.ศ. 2557Extraction of pectin from pomelo (Citrus maxima) peels with the assistance of microwave and tartaric acid พ.ศ. 2558Extraction and characterisation of pectin from two apple juice concentrate processing plants พ.ศ. 2560Extraction Characterization and Application of Three Varieties of Citrus limon L Pectin in Jelly Product พ.ศ. 2562Extraction and characterisation of pectin from sweet potato (Ipomoea batatas) pulp Universiti Teknologi Malaysia พ.ศ. 2558Effect of extraction condition on the chemical and emulsifying properties of pectin from Cyclea barbata Miers leaves มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2557