บทความวิจัยพ.ศ. 2562pH-dependent yield and physicochemical properties of pectin isolated from citrus maxima Universitas Indonesia พ.ศ. 2562 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญPectinFood wastepomelo peelDegree of esterificationMethoxyl contentงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงOptimization of the isolation and purification method of pharmaceutical grade pectin from pomelo fruit peels (Citrus maxima Merr. [Family Rutaceae]) พ.ศ. 2561Physicochemical properties of pectin extracted from selected local fruits by-product Universiti Teknologi MARA พ.ศ. 2562Extraction of pectin from pomelo (Citrus maxima) peels with the assistance of microwave and tartaric acid พ.ศ. 2558Influence of pH on solution and solid-state properties of citrus pectinสนทยา ลิ้มมัทวาภิรัติ์ มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2560