บทความวิจัยพ.ศ. 2561Isolation and characterization of pectin from the ripe fruit peels of jackfruit (Artocarpus heterophyllus Lam.) พ.ศ. 2561 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญPectinArtocarpus heterophyllus Lam.Jackfruit peelsLow-methoxy pectinงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงPhysicochemical properties of pectin extracted from jackfruit and chempedak fruit rinds using various acids Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2559Optimization of the isolation and purification method of pharmaceutical grade pectin from pomelo fruit peels (Citrus maxima Merr. [Family Rutaceae]) พ.ศ. 2561pH-dependent yield and physicochemical properties of pectin isolated from citrus maxima Universitas Indonesia พ.ศ. 2562Physicochemical properties of pectin extracted from selected local fruits by-product Universiti Teknologi MARA พ.ศ. 2562