บทความวิจัยพ.ศ. 2559Physicochemical properties of pectin extracted from jackfruit and chempedak fruit rinds using various acids Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2559 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญPectinJackfruitAcidsChempedakFruit rindงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงPhysicochemical properties of pectin extracted from selected local fruits by-product Universiti Teknologi MARA พ.ศ. 2562pH-dependent yield and physicochemical properties of pectin isolated from citrus maxima Universitas Indonesia พ.ศ. 2562Extraction and characterization of pectin from grapefruit (Duncan cultivar) and its utilization as gelling agent พ.ศ. 2557Isolation and characterization of pectin from the ripe fruit peels of jackfruit (Artocarpus heterophyllus Lam.) พ.ศ. 2561Effect of extraction condition on the chemical and emulsifying properties of pectin from Cyclea barbata Miers leaves มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2557Optimization of the isolation and purification method of pharmaceutical grade pectin from pomelo fruit peels (Citrus maxima Merr. [Family Rutaceae]) พ.ศ. 2561การสกัดเพคตินจากเศษผักและผลไม้หลากชนิดณรงค์พันธุ์ รัตนปนัดดา มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2558Extraction and characterisation of pectin from sweet potato (Ipomoea batatas) pulp Universiti Teknologi Malaysia พ.ศ. 2558การหาสภาวะที่เหมาะสมของการสกัดเพคตินจากเปลือกทุเรียนด้วยน้ำส้มสายชูพรสวรรค์ อัศวแสงรัตน์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2561Purification and characterization of pectin methylesterase from kiwifruit (Actinidia deliciosa var. Hayward) พ.ศ. 2559