Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2563

Response surface optimisation and antioxidant characterisation of high antioxidant soft jelly prepared from Baccaurea angulata fruit juice and Trigona sp. honey using central composite design

Universiti Islam Antarabangsa Malaysia พ.ศ. 2563

คำสำคัญ

Response surface methodologyAntioxidantsRadical scavenging activityBaccaurea angulataTrigona sp. honey

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Response surface optimisation of high antioxidant jelly from Musa paradisiaca and Trigona sp. honey using central composite design as a convenient functional food

Universiti Islam Antarabangsa Malaysia พ.ศ. 2562

ผลของสารให้ความหวานฟรุกโตสไซรัป และซูคราโลส ที่มีต่อคุณลักษณะบางประการของแยมผลไม้ผสม

เบญจพรรณ บุรวัฒน์ พ.ศ. 2559

Bioactive compounds and antioxidant activity of blueberry toppings with honey

พ.ศ. 2559

Development of Antioxidant Gummy Jelly Candy Supplemented with Psidium guajava Leaf Extract

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2558

Bioactive compounds and antioxidant activity of blueberry toppings with honey.

พ.ศ. 2559

Proximate composition and antioxidant activity of dried belimbing dayak (Baccaurea angulata) fruits

พ.ศ. 2556

Extraction Characterization and Application of Three Varieties of Citrus limon L Pectin in Jelly Product

พ.ศ. 2562

The ramification of arabic gum and gelatine incorporation on the physicochemical properties of belimbing buluh (Averhoa belimbi) fruits pastilles

Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2563

Optimization of process for the preparation of antioxidant rich ginger candy by response surface methodology

พ.ศ. 2560

Improvement of phytochemicals compounds content in mango jelly with the incorporation of co-products generated in the pulp processing

พ.ศ. 2561