บทความวิจัยพ.ศ. 2559Optimation of Ginger Drink Institut Pertanian Bogor พ.ศ. 2559 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญAntioxidantsDPPHGingerResponse surface methodSoft tofu dessertงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงOPTIMISATION OF MIXED DRINK MADE FROM RED CABBAGE (Brassica oleracea L.) AND ROSELLE (Hibiscus sabdariffa L.) EXTRACTS พ.ศ. 2563Comparative Study on Biological Activities of Steamed and Non Steamed Ginger Extractsอรุณพร อิฐรัตน์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2562การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มน้ำผลไม้ผสมจากน้ำฝรั่งโดยผ่านกระบวนการพาสเจอร์ไรซ์นันทพร สุขกระจ่าง มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา พ.ศ. 2551การพัฒนาเครื่องดื่มน้ำส้มจี๊ดผสมสารสกัดจากเปลือกส้มจี๊ดพร้อมดื่มภาวิณี นวมวิจิตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พ.ศ. 2563การผลิตน้ำมะเกี๋ยงผสมน้ำผลไม้แบบเข้มข้นพร้อมดื่ม โดยการทำให้เข้มข้นแบบแช่เยือกแข็งกาญจนา ไกลถิ่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2554การพัฒนาเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากน้ำสมสายชูหมัก จากน้ำหวานจากไกรรัช เทศมี มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี พ.ศ. 2559การผลิตเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากข้าวหอมนิลจุฑามาศ ถิระสาโรช มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พ.ศ. 2558Optimization of process for the preparation of antioxidant rich ginger candy by response surface methodology พ.ศ. 2560การพัฒนาตำรับชาชงพร้อมดื่มเพื่อสุขภาพจากผลลำไย และบัวบกอรัญญา มโนสร้อย สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2551การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มน้ำส้มสายชูหมักจากน้ำตาลจากวิไลวรรณ ไชยศร มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช พ.ศ. 2561