บทความวิจัยพ.ศ. 2563
Optimizing the Extraction of Phenolic Compounds with High Antioxidant Activity from Mango Seed Kernel Wastes Using Response Surface Methodology
พ.ศ. 2563
คำสำคัญ
Antioxidant activityResponse surface methodologyPhenolic compoundmango seed kernelSolid-liquid extraction