บทความวิจัยพ.ศ. 2562Collagen extraction from yellowfin tuna (Thunnus albacares) skin and its antioxidant activity พ.ศ. 2562 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญAntioxidantExtractionCollagenTunaงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงOptimization of Treatment Conditions for Non-collagen Removal from Yellowfin Tuna Skin (Thunnus albacares) พ.ศ. 2563Characterization of Acidic Tuna Protease and Its Application for Extraction of Tilapia Collagen Hydrolysateวันชัย วรวัฒนเมธีกุล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2562Isolation and characterization of acid soluble collagen (ASC) and pepsin soluble collagen (PSC) extracted from silver catfish (Pangasius sp.) skin Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2561Development of calcium supplement from fish bone wastes of yellowfin tuna (Thunnus albacares) and characterization of nutritional quality Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2560Antioxidative properties and hydrolysis profile of Skipjack tuna dark muscle and skin มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2558Production of Collagen Hydrolysate with Antioxidant Activity from Pharaoh Cuttlefish Skin มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี พ.ศ. 2559The effect of fish bone collagens in improving food quality พ.ศ. 2557การเพิ่มมูลค่าคอลลาเจนจากเกล็ดปลานิลและหนังปลาสวาย เป็นผลิตภัณฑ์เวชสำอางมธุรส ชัยหาญ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2561การศึกษาคุณสมบัติของโปรตีน ที่มีการแสดงออกในเนื้อเยื่อผิวหนังสัมพันธ์กับวงจรการลอกคราบของกุ้งกุลาดำด้วยโปรตีโอมิกซ์วราภรณ์ พรหมวิกร ภาควิชากายวิภาคศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2551การสกัดคอลลาเจนที่ละลายในกรดจากหนังปลานิลปวเรศวร์ อินทุเศรษฐ กรมประมง พ.ศ. 2558