บทความวิจัยพ.ศ. 2562Collagen extraction from yellowfin tuna (Thunnus albacares) skin and its antioxidant activity พ.ศ. 2562 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญAntioxidantExtractionCollagenTunaงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงOptimization of Treatment Conditions for Non-collagen Removal from Yellowfin Tuna Skin (Thunnus albacares) พ.ศ. 2563Characterization of Acidic Tuna Protease and Its Application for Extraction of Tilapia Collagen Hydrolysateวันชัย วรวัฒนเมธีกุล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2562Production of Collagen Hydrolysate with Antioxidant Activity from Pharaoh Cuttlefish Skin มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี พ.ศ. 2559Determination of Collagen Content and Antioxidant Activity in Sesbania grandiflora L Extractsวิไลลักษณ์ สุกใส พ.ศ. 2562