บทความวิจัยพ.ศ. 2560
Kesan Masa Fermentasi dan pH terhadap Penghasilan Cuka Durian Belanda (Annona muricata) dan Komposisi Kimianya
พ.ศ. 2560
คำสำคัญ
YeastvinegarSoursopAlcoholic fermentationDurian belandaAcetous fermentationCukafermentasi alkoholfermentasi asetousyis