บทความวิจัยพ.ศ. 2562
Microstructure, extractability and physicochemical properties of shortfin scad (Decapterus macrosoma) bone collagen as influenced by acetic acid concentration
Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2562
คำสำคัญ
Extractionacetic acidAcid soluble collagen (ASC)Fish collagenShortfin scad (Decapterus macrosoma)