Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2559

Chemical changes in shortfin SCAD (Decapterus macrosoma) at chilled (4?C) and frozen (-18?C) storage Perubahan kimia dalam ikan selayang (Decapterus macrosoma) pada penyimpanan suhu dingin (4?C) dan sejuk beku (-18?C)

Universiti Teknologi MARA พ.ศ. 2559

คำสำคัญ

Peroxide valueShortfin scadTrimethylamineThiobarbituric acidTotal volatile base nitrogen

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

การเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบทางชีวเคมีของน้ำเชื้อปลากะพงขาวที่เก็บแช่เย็น และเก็บแช่แข็ง

กล่าวขวัญ ศรีสุข มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2551

Physicochemical characterization of enzymatically prepared fish protein hydrolysate from waste of shortfin scad (Decapterus macrosoma)

Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2561

Preparation and physicochemical characterization of fish skin gelatine hydrolysate from shortfin scad (Decapterus macrosoma)

Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2562

การเปลี่ยนแปลงคุณภาพของปลานิลทั้งตัวและปลานิลแล่ที่จุ่มในสารละลายฟอตเฟตผสมไคโตซานเก็บในสภาวะแช่เย็นและแช่แข็ง

ละอองวรรณ ศรีจันทร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย พ.ศ. 2556

Optimization of enzymatic hydrolysis conditions and characterization of Shortfin scad (Decapterus Macrosoma) skin gelatin hydrolysate using response surface methodology

Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2561

ผลของ Schizochytrium sp. ต่อการเจริญเติบโตและอัตราการแลกเนื้อ ของกุ้งก้ามกรามเพศผู้

บัณฑิต ยวงสร้อย มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2558

การยืดอายุการเก็บรักษาหอยนางรมปากจีบ (Saccostrea cucullata) สดแกะเปลือกด้วย การแช่สารละลายผสมร่วมกับการแช่เย็น

สวามินี ธีระวุฒิ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2557

ศึกษาแบบจำลองและผลของอุณหภูมิต่อการเปลี่ยนแปลงสมบัติทางเคมีกายภาพของขิงดองแช่อิ่มอบแห้ง

รัชฎา แย้มศรวล มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2561

Chemical changes of short-bodied mackerel (Rastrelliger brachysoma) muscle at chilled and frozen storage Perubahan kimia ke atas tisu otot ikan kembung bertubuh pendek (Rastrelliger brachysoma) pada penyimpanan suhu dingin dan sejuk beku

Universiti Teknologi MARA พ.ศ. 2559

ผลกระทบของอุณหภูมิและอัตราส่วนของอะซิติกต่อโพรพิโอนิกต่อการกำจัดฟอสฟอรัสทางชีวภาพ

โสภา ชินเวชกิจวานิชย์ มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2558