Effect of extraction methods on the physicochemical properties of fiber from Bamboo shoot waste
มหาวิทยาลัยพะเยา พ.ศ. 2562
Nutritional and functional perspectives of barley ?-glucan
พ.ศ. 2561
Physico-chemical, malting and biochemical properties of some improved nigerian barley cultivars and their malts
Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2556
Evaluation of high pressure treatment for improvement of physicochemical and functional qualities in purple corncobs
มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2561
Technology of wheat and rye bran biotransformation into functional ingredients
พ.ศ. 2560
Dietary fibre production from cassava pulp fibre using Actinomycetes cellulase
พ.ศ. 2563
Optimization of extrusion conditions for ready-to-eat breakfast cereal enhanced with defatted rice bran
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2557
Effects of processing techniques on the functional properties of wheatbreadfruit composite flour
พ.ศ. 2559
Effect of extrusion processing on microstructural, physical, functional, antioxidant and textural properties of jackfruit flesh flour, rice flour and pigeon pea flour based extrudates
พ.ศ. 2562
Enhancement of the properties of biodegradable rice starch films by using chemical crosslinking agents