บทความวิจัยพ.ศ. 2562Study on physicochemical and anti-oxidant properties of coconut cream extracted from two BARI varieties พ.ศ. 2562 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญPhysicochemicalSensoryAnti-oxidantCoconut milkCoconut creamงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงBioactive and nutritional compounds in virgin coconut oils มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2561Differences in chemical components and antioxidant-related substances in virgin coconut oil from coconut hybrids and their parents มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2556Penambahan Jus Buah Naga dalam Emulsi Minyak Kelapa Sawit-Labu Kuning: Penerimaan Panelis dan Kapasitas Antioksidan พ.ศ. 2560คุณภาพของน้ำมันมะพร้าวที่สกัดด้วยวิธีปั่นเหวี่ยงนัยวิท เฉลิมนนท์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ พ.ศ. 2559ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและปริมาณฟีนอลิกรวมของสารสกัดน้ำใบสำลีงาในน้ำมันมะพร้าวศุภชัย ชุ่มชื่น พ.ศ. 2563Qualities and sensory characteristics of coconut milk ice cream containing different low glycemic index (GI) sweetener blends มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2558องค์ประกอบทางพฤกษเคมีและฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาของมะพร้าว.อาภากร ทรงสุมนัส มหาวิทยาลัยอีสเทิร์นเอเชีย พ.ศ. 2561ผลของสายพันธุ์ต่อองค์ประกอบของน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์และสภาวะที่เหมาะสมในการเตรียมโมโนลอรินพัชรินทร์ ภักดีฉนวน มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2554Development of Normal and Reduced Fat Formulas of Coconut and Gac (Momordica cochinchinensis Spreng) Aril Flavored Ice Creamสุธิดา อัครชนียากร พ.ศ. 2560การตรวจสอบสมบัติการต้านอนุมูลอิสระและสมบัติการต้านปฏิกิริยาออกซิเดชั่นของน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์และผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพที่ใช้น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์เป็นส่วนประกอบกรองจันทร์ รัตนประดิษฐ์ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2553