บทความวิจัยพ.ศ. 2562Study on physicochemical and anti-oxidant properties of coconut cream extracted from two BARI varieties พ.ศ. 2562 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญPhysicochemicalSensoryAnti-oxidantCoconut milkCoconut creamงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงDifferences in chemical components and antioxidant-related substances in virgin coconut oil from coconut hybrids and their parents มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2556Sensorial and physical properties of coconut-milk ice cream modified with fat replacers มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2560Understanding the heat stability and solubility of cocoa bean shell extract as antioxidant and antibacterial functional ingredients พ.ศ. 2563Comparative study of antioxidant activities,cosmeceutical properties and phenolic acids composition of fermented rice bran and coconut testa พ.ศ. 2559