Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2561

Physicochemical properties of powdered protein hydrolysate from Yellowstripe scad (Selaroides leptolepis) fish

Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2561

คำสำคัญ

Spray dryingFreeze dryingHydrolysis timeYellowstripe scadEnzyme concentration

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

In vitro study of selected physiological and physicochemical properties of fish protein hydrolysates from 4 Australian fish species

พ.ศ. 2559

The properties, compositions and qualities of Yellowstripe scad (Selaroides leptolepis) and its liquid protein hydrolysate based on different enzyme concentrations, hydrolysis time and choice of buffer

Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2561

Physicochemical characterization of enzymatically prepared fish protein hydrolysate from waste of shortfin scad (Decapterus macrosoma)

Universiti Malaysia Terengganu พ.ศ. 2561

Physico-chemical and functional properties of Rainbow trout fish protein isolate

พ.ศ. 2558

Production of Protein Hydrolysate from Yellowfin (Thunnus albacares) and Skipjack Tuna (Katsuwonous pelamis) Viscera

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2559

PRODUCTION OF FISH HYDROLYSATES PROTEIN FROM WASTE OF FISH CARP (CYPRINUS CARPIO) BY ENZYMATIC HYDROLYSIS Dede Saputra1; Tati Nurhayati2

พ.ศ. 2559

Fish Protein Hydrolysate Production by Acid and Enzymatic Hydrolysis

ศศิธร คงเรือง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2559

Physicochemical properties of silver catfish (Pangasius sp.) frame hydrolysate

พ.ศ. 2556

End post-rigour phase yellowstripe scad fish (Caranx leptolepis) peptones and its application for bacteria’s growth media

พ.ศ. 2563

ระดับโปรตีนในอาหารสำเร็จรูปสำหรับปลาดุกทะเล Plotosus canius [Hamilton-Buchanan]

เนตรชนก เจริญลาภ สถาบันวิจัยอาหารสัตว์น้ำชายฝั่ง พ.ศ. 2551