บทความวิจัยพ.ศ. 2557Factor Affecting on Accumulation of Gamma-Aminobutyric Acid (GABA) in Rice Germ (Khao Dawk Mali 105) พ.ศ. 2557 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญGABAPlackett-Burman designgamma-aminobutyric acidRice germงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงEffect of incubation time, buffer type and concentration on gamma-aminobutyric acid (GABA) production using Khao Dawk Mali 105 rice bran มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2559Effect of Soaking Temperature and Time on GABA and Total Phenolic Content of Germinated Brown Rice (Phitsanulok 2) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2560Effect of Germination Time of GABA of Karen Landrace Rice in Banka, Ratchaburi มหาวิทยาลัยราชภัฏหมู่บ้านจอมบึง พ.ศ. 2558การผลิตกรดแกมมาอะมิโนบิวทิริก (GABA) จากรำข้าวเพื่อใช้เสริมในผลิตภัณฑ์น้ำนมข้าวโชคชัย ธีรกุลเกียรติ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2562Determination of GABA Content in Thai Brown Rice by an Optimized Enzyme-Based Methodอุทัยวรรณ สุทธิศันสนีย์ มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2560Influence of Germination on Mineral Bioavailability and Phytic Acid Content in Rice พ.ศ. 2561ผลของไคโตซานและสารละลายกรดร่วมกับระยะเวลาในการแช่ที่มีต่อ คุณภาพทางเคมีเชิงฟิสิกส์และปริมาณ GABA ของแป้งข้าวกล้องงอกที่ ผลิตจากข้าวกล้องพันธ์ุขาวดอกมะลิ 105ศุรัฐนันท์ คงวรรณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2557ผลของการงอกต่อปริมาณอนินทรีย์ฟอสฟอรัส กรดไฟติกและ กรดแกมมา-แอมิโนบิวทิริก (กาบา) ของข้าวไทยพันธุ์กข 41ธิดา อมร มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา พ.ศ. 2559GABA (GAMMA-AMINOBUTYRIC ACID) PRODUCTION OF MUNG BEAN (PHASEOLUS AUREUS) DURING GERMINATION AND THE COOKING EFFECT มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2557The effect of storage conditions on antioxidant activities and total phenolic contents of parboiled germinated brown rice (Khao Dok Mali 105) มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2559