Effect of incubation time, buffer type and concentration on gamma-aminobutyric acid (GABA) production using Khao Dawk Mali 105 rice bran
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2559
The effect of fermentation of germinated brown rice and KKU URL0381 cultivar black rice on GABA content and chemical composition of by-product and fermented rice juice
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน พ.ศ. 2558
Effect of Soaking Temperature and Time on GABA and Total Phenolic Content of Germinated Brown Rice (Phitsanulok 2)
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2560
Effect of Germination Time of GABA of Karen Landrace Rice in Banka, Ratchaburi
มหาวิทยาลัยราชภัฏหมู่บ้านจอมบึง พ.ศ. 2558
Determination of GABA Content in Thai Brown Rice by an Optimized Enzyme-Based Method
Influence of ethanol concentration on the extraction of monacolin K ?amino butyric acid GABA and antioxidant activity from angkak produced from germinated brown rice as a substrate