รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2562

การผลิตกรดซักซินิกจากฟางข้าวด้วยเชื้ออีโคไลที่ผ่านการดัดแปลงกระบวนการสร้างและสลายสายพันธุ์ AS1600a

เขมวิทย์ จันต๊ะมา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2562

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

บทคัดย่อ

งานนี้แสดงให้เห็นถึงงานบุกเบิกในการปรับสภาพฟางข้าวด้วยกรดฟอสฟอริก (H3PO4) เพื่อเตรียมการผลิตกรดซักซินิก สภาวะที่เหมาะสมในการปรับสภาพฟางข้าวอยู่ที่ 121 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 30 นาที ด้วย 2 N H3PO4 ด้วยสภาวะเช่นนี้ทำให้ความเข้มข้นของน้ำตาลรวม 31.2 g/L ที่ได้รับการสกัดน้ำตาลจากเฮมิเซลลูโลสสูงสุดที่ 94% การวิเคราะห์ทางเคมีฟิสิกส์ของฟางข้าวที่ผ่านการปรับสภาพแสดงให้เห็นว่ามีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญในโครงสร้างของมัน ความเข้มข้นของซัคซิเนตที่ 78.5 และ 63.8 g/L ถูกผลิตจากไฮโดรไลเสต (L) และเศษของแข็ง (S) ของฟางข้าวที่ผ่านการปรับสภาพมาก่อนแล้วตามลำดับ โดยให้ผลผลิตเทียบเท่ากับ 86% โดย E. coli AS1600a อีกทั้งการใช้ส่วน L+S รวมกันในการหมักและการหมักพร้อมกัน (LS + SSF) ช่วยปรับปรุงการผลิตซัคซิเนตที่ความเข้มข้นและผลผลิตที่ 85.6 g/L และ 90% ตามลำดับ ผลการศึกษาชี้ให้เห็นว่าฟางข้าวที่ผ่านการปรับสภาพด้วย H3PO4 อาจนำไปสู่การผลิตกรดซักซินิกที่คุ้มค่าทางเศรษฐกิจด้วย E. coli AS1600a

คำสำคัญ

FermentationการหมักSuccinic acidmetabolismMetabolic engineeringกรดซักซินิกกระบวนการสร้างและสลายวิศวกรรมกระบวนการสร้างและสลาย

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง