บทความวิจัยพ.ศ. 2561
THE EFFECT OF CARBON AND NITROGEN SUPPLEMENTATION ON BACTERIOCIN PRODUCTION OF LACTIC ACID BACTERIA FROM PICKLED YELLOW BAMBOO SHOOTS (Dendrocalamus asper)
พ.ศ. 2561
คำสำคัญ
Lactic acid bacteriaBacteriocinSupplementationpickled bamboo shoots