STRI AIScience, Technology, Research & Innovation AI

หน้าแรก ผู้ช่วยวิจัย ผู้แต่ง Workspace คลังของฉัน มุมมองเชิงลึก แผนที่Knowledge Graph

Command Palette

Search for a command to run...

กำลังโหลดข้อมูล…

STRI AI

Science, Technology, Research & Innovation AI

คลังข้อมูลงานวิจัยแห่งชาติ บริหารจัดการโดยสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

สำรวจ

หน้าแรก
ค้นหางานวิจัย
ค้นหาชื่อนักวิจัย
ผู้ช่วยวิจัย AI
Research Workspace
แผนที่งานวิจัย

บริการ

มุมมองเชิงลึก
Knowledge Graph
สร้างรายงาน

ข้อมูล

Design System
Design Principles
ติดต่อเรา
นโยบายความเป็นส่วนตัว
เงื่อนไขการใช้งาน
คำถามที่พบบ่อย
คู่มือเพื่อนชาวสวนและ KG API

© พ.ศ. 2569 Science, Technology, Research & Innovation AIPowered by National Research Council of Thailand (NRCT)

กำลังโหลดข้อมูล…

กลับไปผลการค้นหา

บทความวิจัยพ.ศ. 2560

PENAMBAHAN GULA DAPAT MENINGKATKAN STABILITAS WARNA EKSTRAK ANTOSIANIN BUAH MURBEI HITAM YANG TERPAPAR CAHAYA FLUORESENS

พ.ศ. 2560

เข้าสู่ระบบเพื่อบันทึก

คำสำคัญ

Anthocyanins antosianin Fluorescent light black mulberry cahaya lampu fluoresens color stabilty murbei hitam penambahan gula stabilitas warna sugar addition

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG LABU KUNING TERHADAP SERAT PANGAN MUFFIN, KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI

Institut Pertanian Bogor พ.ศ. 2561

Kajian Potensi Ekstrak Bilberi sebagai Penunjuk pH untuk Memantau Kesegaran Makanan secara Kromametri

พ.ศ. 2561

The impact of high hydrostatic pressure treatment on anthocyanins, colour, microorganisms, and enzyme activity of mulberry (Morus nigra) juice

พ.ศ. 2563

Anthocyanins from Hibiscus sabdariffa, melastoma Malabathricum and Ipomoea batatas and its color properties

Universiti Teknologi MARA พ.ศ. 2556

Effect of thermal and thermosonication on anthocyanin stability in jamun (Eugenia jambolana) fruit juice

พ.ศ. 2557

PENGEMBANGAN MINUMAN FUNGSIONAL DARI EKSTRAK KULIT MUNDAR

Institut Pertanian Bogor พ.ศ. 2561

Stability of Anthocyanin Content and Antioxidant Capacity Among Local Thai Purple Rice Genotypes in Different Storage Conditions

เบญจวรรณ ฤกษ์เกษม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2561

Effects of different beverages on color stability of heat-cured acrylic resin

กระทรวงสาธารณสุข พ.ศ. 2559

Effects of pH and anthocyanin concentration on color and antioxidant activity of Clitoria ternatea extract

มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2557

Perubahan Sifat Antioksidan dan Fisikokimia Tepung Beras Hitam Asal Indone sia (var. Banjamnegara dan Bantul) akibat Proses Pemasakan Ekstrusi tanpa Cetakan

พ.ศ. 2561