Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2560

Hydrolysis of native and annealed tapioca and sweet potato starches at subgelatinization temperature using a mixture of amylolytic enzymes

พ.ศ. 2560

คำสำคัญ

GlucoamylaseAnnealing Dextrose equivalentEnzymatic hydrolysis ?-amylase

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Hydrolysis of starch in porang flour using alpha amylase

พ.ศ. 2558

Preparation and characterization of edible films made from modified sweet potato starch through heat moisture treatment

Universitas Gadjah Mada พ.ศ. 2561

Physicochemical properties of heat moisture treated sweet potato starches of selected Indonesian varieties

พ.ศ. 2557

Electrolytic oxidation of gelatinised tapioca starch: Effect of sodium chloride content on structural and physicochemical properties

พ.ศ. 2564

Biochemical Content of Two Sweet Potatoes (Ipomoea batatas) Cultivars Under Dry Heat and Moist Heat Treatment

พ.ศ. 2560

Ethanol Production from Sweet Potato by Enzymatic Hydrolyzation and Saccharomyces cerevisiae YRK 017 Fermentation

พ.ศ. 2557

Optimisation of combined acid and enzymatic hydrolysis of cocoyam starch to produce fermentable hydrolysate

พ.ศ. 2559

ผลของการผลิตสตาร์ชทนย่อยด้วยเอนไซม์พลูลูลาเนสและการเกิดรีโทรเกรเดชันร่วมกับการดัดแปรความร้อนความชื้นของสตาร์ชถั่ว

ศศิพร รัตนสุวรรณ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร พ.ศ. 2561

Kinetics of the enzymatic hydrolysis of sweet cassava starch, bitter cassava, and gadung (Dioscorea hispida dennst) Flours at low temperature

พ.ศ. 2560

Hydrolytic process of proteins in moringa oleifera seeds in varied concentrations of sodium hydroxide and hydrochloric acid

พ.ศ. 2562