บทความวิจัยพ.ศ. 2558Hydrolysis of starch in porang flour using alpha amylase พ.ศ. 2558 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญStarchReducing sugarAlpha amylaseGlucomannan purificationงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงPerformance of starch hydrolysis and production of corn syrup using some commercial enzymes พ.ศ. 2557Enzymatic hydrolysis of porang by Streptomyces violascens BF 3.10 mannanase for the production of mannooligosaccharides พ.ศ. 2557Modeling of sago starch hydrolysis using glucoamylase พ.ศ. 2558Optimisation of combined acid and enzymatic hydrolysis of cocoyam starch to produce fermentable hydrolysate พ.ศ. 2559