บทความวิจัยพ.ศ. 2560Hydrolysis of Konjac Flour under Subcritical Water Conditions มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2560 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญHydrolysisOligosaccharidesKonjac glucomannanAmorphophallus konjacsuperheated waterงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงConversion of konjac powder into glucomannan-oligosaccharides, mannose, and glucose by hydrolysis facilitated by microwave heating and HCl catalyst มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2559Hydrolysis of starch in porang flour using alpha amylase พ.ศ. 2558Kinetics of the enzymatic hydrolysis of sweet cassava starch, bitter cassava, and gadung (Dioscorea hispida dennst) Flours at low temperature พ.ศ. 2560Enzymatic hydrolysis of alkaline pretreated coconut coir พ.ศ. 2556