การพัฒนากลุ่มรวบรวมน้ำยางสดยางพาราด้วยนวัตกรรม GAP/GMP เพื่อยกระดับความสามารถแข่งขันทางการตลาด และความเข้มแข็งของเศรษฐกิจฐานราก ในตำบลแป-ระ อำเภอท่าแพ จังหวัดสตูล
ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
โครงการวิจัยมีวัตถุประสงค์หลักเพื่อศึกษาการปรับใช้นวัตกรรม GAP สวนยาง นวัตกรรม GMP จุดรวบรวมน้ำยางสด และนำเสนอแนวทางพัฒนากลุ่มรวบรวมน้ำยางสด งานวิจัยนี้เลือกใช้วิธีวิจัยแบบผสานวิธี เก็บรวบรวมข้อมูลจากสัมภาษณ์รายบุคคล สัมภาษณ์เชิงลึก และจัดเวทีกลุ่มย่อย สุ่มตัวอย่างแบบเฉพาะเจาะจงเกษตรกร 88 ราย ที่เป็นสมาชิกของกลุ่มชาวสวนยาง สกย. บ้านนาโต๊ะขุน และกลุ่มวิสาหกิจชุมชนปลักจิกน้ำยางสด ตำบลแป-ระ อำเภอท่าแพ จังหวัดสตูล วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้สถิติเชิงพรรณนา ทดสอบ t-test วิเคราะห์เชิงคุณภาพ และสังเคราะห์ข้อมูลตามวัตถุประสงค์วิจัย ผลการศึกษาพบว่า เกษตรกรมีอายุเฉลี่ย 49.44 ปี มีอาชีพหลักทำสวนยาง มีรายได้ครัวเรือนเฉลี่ย 27,628.53 บาท/เดือน และค่าใช้จ่ายครัวเรือนเฉลี่ย 15,698.89 บาท/เดือน ถือครองที่ดินทั้งหมดเฉลี่ย 12.03 ไร่ และสวนยางที่ปรับใช้ GAP มีขนาดพื้นที่เฉลี่ย 6.17 ไร่ มีปริมาณน้ำยางสด 45.69 กิโลกรัมต่อวัน และขายน้ำยางสดให้กับกลุ่ม เกษรตรกรทั้งหมดมีการปรับใช้ GAP ข้อดีการปรับใช้คือ %DRC เพิ่มขึ้น 2.0% ปริมาณผลผลิตเพิ่มขึ้น 4.91 กิโลกรัม น้ำยางมีคุณภาพ ความสิ้นเปลืองเปลือกลดลง มีการบันทึกข้อมูลการผลิต เป็นต้น ผลการเปรียบเทียบก่อน-หลังโครงการด้านระดับความรู้ในหลักวิชาการทำสวนยาง การจัดการสวนยาง ทักษะและความเชี่ยวชาญ การทำกิจกรรมเพิ่มรายได้ สถานะการเงิน ความเพียงพอและความพร้อมของเครื่องมือและอุปกรณ์ และการเข้าร่วมกิจกรรมกลุ่ม มีความแตกต่างอย่างมีนัยยะสำคัญทางสถิติ กลุ่มชาวสวนยาง สกย.บ้านนาโต๊ะขุน มีข้อเสนอแนะปรับปรุงกลุ่มจำนวน 8 ข้อเกี่ยวกับโครงสร้างพื้นฐาน การชั่งตวงวัด สิ่งแวดล้อม และป้ายชี้บ่งที่เกี่ยวข้อง กลุ่มดำเนินการปรับปรุง 7 ข้อ คิดเป็นร้อยละ 90 ข้อปรับปรุงทั้งหมด และใช้งบประมาณ 100,000 บาท สำหรับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนปลักจิกน้ำยางสด มีข้อเสนอแนะปรับปรุงจำนวน 25 ข้อเกี่ยวกับโครงสร้างพื้นฐาน เครื่องมือและอุปกรณ์ วิธีการปฏิบัติงาน สุขอนามัย สิ่งแวดล้อม และป้ายชี้บ่ง กลุ่มดำเนินการปรับปรุง 23 ข้อ คิดเป็นร้อยละ 92 ข้อปรับปรุงทั้งหมด ใช้งบประมาณ 84,562 บาท ทำให้มีผลลัพธ์การปรับปรุงคือ น้ำยางมีคุณภาพ มีมาตรฐานการผลิต ผลประกอบการที่ดี เพิ่มประสิทธิภาพการบริหารจัดการภายใน ยกระดับความสามารถแข่งขันในตลาดท้องถิ่น และเป็นจุดเรียนรู้ต้นแบบกลุ่มรวบรวมน้ำยางสด แนวทางพัฒนากลุ่มรวบรวมน้ำยางสดที่สำคัญ คือ 1) ส่งเสริมการปรับใช้มาตรฐานการผลิต GMP 2) สนับสนุนเงินทุนเพื่อการปรับปรุงกลุ่ม 3) พัฒนาระบบบริหารจัดการภายในด้วยเทคโนโลยีดิจิทัล 4) เพิ่มประสิทธิภาพการเชื่อมโยงกับสหกรณ์การเกษตร 5) พัฒนา Smart Data Farm Group เป็นต้น คำสำคัญ: กลุ่มรวบรวมน้ำยางสด นวัตกรรม GAP/GMP ยางพารา จังหวัดสตูล