บทความวิจัยพ.ศ. 2559Staling control in philippine yeast bread (Pandesal)using hydrocolloids and emulsifiers พ.ศ. 2559 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญPectinBreadXanthan gumPandesalStalingงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงเครื่องย่อยชานอ้อยสำหรับการเพาะเห็ดสุห์ดี นิเซ็ง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย พ.ศ. 2562การพัฒนาผลิตภัณฑ์แป้งขนมกลีบลำดวนปราศจากกลูเตนกิตติพงษ์ สุวีโร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พ.ศ. 2563Fungal Occurrence on Sugarcane Filter Cake and Bagasse Isolated From Sugar Refineries in Thailand มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2557Diversity and potency of indigenous yeast from some palm juices for bioethanol production พ.ศ. 2563Influence of additives on Saccharomyces cerevisiae ?-glucan production มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พ.ศ. 2556การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมปังกรอบเสริมผงรำข้าวหอมมะลิผกาวดี ภู่จันทร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2560Role of hydrocolloids in improving the physical and textural characteristics of fennel bread พ.ศ. 2556Sugarcane Bagasse as a Carrier for the Immobilization of Saccharomyces cerevisiae in Bioethanol Production Universitas Indonesia พ.ศ. 2559การเตรียมแป้งมันสำปะหลัง / พอลิไวนิลแอลกอฮอล์ / มอนต์มอริลโลไนต์นาโนคอมพอสิต สำหรับเคลือบปุ๋ยที่ควบคุมการปลดปล่อยว่าที่ ร.ต.สงวนศักดิ์ ศรีพลัง มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี พ.ศ. 2558A kinetic study of enzymatic hydrolysis of oil palm biomass for fermentable sugar using polyethylene glycol (PEG) immobilized cellulase Universiti Teknologi Malaysia พ.ศ. 2559