โครงการส่งเสริมการปลูกพริกปลอดภัย ตำบลทุ่งโป่ง อำเภออุบลรัตน์ จังหวัดขอนแก่น
ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
การวิจัยนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมเกษตรกรในพื้นที่ตำบลทุ่งโป่งปลูกพริกด้วยระบบที่ปลอดภัย ได้รับใบรับรองมาตรฐาน GAP มีช่องทางการจำหน่ายผ่านระบบออนไลน์ให้มีรายได้เพิ่มขึ้น โดยรวบรวมข้อมูลปฐมภูมิ และทุติยภูมิ มีกลุ่มเป้าหมาย จำนวน 100 คน แบ่งเป็น 3 กลุ่มตัวอย่าง 6 ตำบลรวม 10 หมู่บ้าน วิธีการวิจัยเน้น โดยการถ่ายทอดความรู้ด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรมสารชีวภัณฑ์มาใช้ในกระบวนการปลูกจนถึงเก็บเกี่ยวผลผลิต ปลูกพริก 3 ชนิด กะเหรี่ยง จินดา และซุปเปอร์ฮอท ใช้วิธีควบคุมศัตรูพริกแบบผสมผสาน กระบวนการผลิตใช้วัสดุปลูกที่มีคุณภาพ เมล็ดพันธุ์ที่ต้านทานโรค วิธีเพาะกล้าก่อนปลูก การจัดการแปลงแบบเขตกรรม ใช้วิธีกล วิธีกายภาพ ปรับปรุง PH ดินให้เหมาะสม และจัดทำโปรแกรมการฉีดพ่นชีวภัณฑ์ในสมุดบันทึกให้เกษตรกร ผลการวิจัยพบว่า ใช้สารชีวภัณฑ์ได้ผลในระยะก่อนเก็บผลผลิต ฝนตกหนักมากต่อนื่อง เกษตรกรหยุดฉีดพ่นชีวภัณฑ์ บางรายน้ำท่วมพริกตาย พบการระบาดของโรคและแมลงศัตรูพืชระบาดรุนแรงโดยแสดงอาการทางใบ ต้องปลูกพริกใหม่รอบ 2 เดือนพฤศจิกายน ในรายที่ไม่ปลูกใหม่ พบการระบาดของโรคแอนแทรคโนสเพิ่มและรุนแรง จดทะเบียนวิสาหกิจกลุ่มปลูกพริกปลอดภัยตำบลทุ่งโป่ง 1 กลุ่ม เกษตรกรได้รับมาตรฐาน GAP 16 ราย อยู่ระหว่างดำเนินการเพิ่ม 6 ราย มีรายได้จากการจำหน่ายพริกที่เป็นเงินสด 3,000 5,000 บาทต่อเดือน ไม่รวมบริโภค มีพื้นที่ปลูกฉลี่ย 0.125ไร่ มีต้นทุน 1,500 บาท ราคาขายส่ง 50-60 บาทต่อกิโลกรัม ขายปลีก 80-100 บาทต่อกิโลกรัม ปลูกมากสุด 1 ไร่ มีรายได้หักต้นทุน 26,000 บาท ต้นทุนเฉลี่ย 7,500 บาทต่อรอบการผลิต เทียบปลูกข้าวจำหน่ายได้ 8,000บาท มีรายได้จากการจำหน่ายต้นกล้าพริก 28,000บาท ผลการส่งเสริมตลาดสมัยใหม่ มีช่องทางการจำหน่ายตลาดออนไลน์ 2 ช่องทาง Facebook Page ชื่อ พริกปลอดภัยตำบลทุ่งโป่ง Line กลุ่มชื่อ กลุ่มพริกปลอดภัย ต. ทุ่งโป่ง และมีเครือข่ายตลาดออฟไลน์เพิ่มขึ้นได้แก่ตลาดเขียวในจังหวัดขอนแก่น ตลาดสดเทศบาลเขื่อนอุบลรัตน์ ตลาดเทศบาลน้ำพอง ห้างแม็คโคร โลตัส มีช่องถ่ายทอดความรู้ YouTube เรื่อง การเพาะกล้าพริก โครงการส่งเสริมปลูกพริกปลอดภัยตำบลทุ่งโป่ง และช่อง You tube ไทยพีบีเอส รายการอยู่ดีมีแฮง ชื่อพริกปลอดภัยงานวิจัยสู่ชุมชน และขยายผลศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีพริกไปสู่แหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรในอนาคต