Effect of starch and glycerol on the properties of alginate-microcapsules creating by phase separation coacervation method
พ.ศ. 2561
Microencapsulation of Lactobacillus plantarum 299v incorporated with oligofructose in chitosan coated-alginate beads and its storage stability in ambarella juice
พ.ศ. 2562
Role of protective agents on the viability of probiotic Lactobacillus plantarum during freeze drying and subsequent storage
Effect of encapsulation of selected probiotic cell on survival in simulated gastrointestinal tract condition
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2557
Microencapsulation of Lactobacillus plantarum 299v and its storage in kuini juice
พ.ศ. 2563
Lactobacillus plantarum G1 microencapsulation enhanced its viability during storage and gastrointestinal transit
พ.ศ. 2559
The formulation of probiotic Lactobacillus acidophilus granule with acacia and sodium alginate as binding agents
พ.ศ. 2561
Enhanced survival of probiotics by encapsulation with plant extracts during foam-mat drying and under simulated gastrointestinal conditions
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พ.ศ. 2562
Survivability of immobilized Lactobacillus plantarum cells within bacterial cellulose in mamao juice
มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2560
Effect of calcium-alginate bead and Anoectochilus formosanus hayata extract fluid on the viability of lactobacillus plantarum ATCC 8014 and bioactive compounds in fermented apple juice