การพัฒนาสูตรอาหารสำเร็จรูปสำหรับขุนเลี้ยงแม่ปูทะเล (Scylla paramamosain, Estampador, 1949) ให้มีไข่นอกกระดอง
ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
การวิจัยเพื่อพัฒนาสูตรอาหารสำเร็จรูปสำหรับขุนเลี้ยงแม่ปูทะเลซนิดปูขาว (Scylla paramarosain, Estampador, 1949) ให้มีใข่ติดหน้าท้องครั้งนี้ ได้ผลิตอาหารสำเร็จรูป 4 สูตร โดยมีไขมัน 4 ระดับ คือ 6, 9, 12 และ 15% ให้แม่ปูกินร่วมกับอาหารสด (ปลาหลังเขียวและ เนื้อหอยแมลงภู่ 1:1) เปรียบเทียบกับชุดควบคุมที่ให้อาหารสดเพียงอย่างเดียว โดยวางแผนการ ทดลองแบบสุ่มตลอด แต่ละชุดการทดลองมี 10 ซ้ำ (10 ตัว) ปูเพศเมียที่นำมาทดลองมีรังไข่ระยะที่ 2 น้ำหนักเริ่มต้น 247.77-253.88 กรัม ความกว้างกระดองเริ่มต้น 11.68-11.89 เซนติเมตร โดยให้ กินอาหารทดลองอัตรา 3%ของน้ำหนักตัว/วัน แบ่งให้กินวันละ 2 ครั้ง มื้อแรกเวลา 17.00 น.ให้ อาหารทดลองสำเร็จรูปปริมาณ 75% ส่วนมื้อที่ 2 เวลา 20.00 น. ให้กินอาหารสดปริมาณ 25% ส่วนอาหารสดให้ปลาหลังเขียวในมื้อแรกอัตรา 509 และเนื้อหอยแมลงภูในมื้อที่สองอัตรา 50% ผลการทดลองพบว่าอัตรารอดตายของปูอยู่ในช่วง 80-100% จำนวนปูไข่ติดหน้าท้อง อยู่ในช่วง 50-80% ระยะเวลาเลี้ยงจนกระทั่งมีไข่นอกกระดอง 22-109 วัน จำนวนแม่ปูที่ฟักไข่ เป็นตัวอยู่ในช่วง 10-30%, อัตราฟักอยู่ในช่วง 10.39-75.60% และจำนวนลูกปูที่แข็งแรงอยู่ในช่วง 25.25-80.17% โดยใช้ระยะเวลาบ่มไข่ 9-13 วัน ผลการประเมินประสิทธิภาพของแม่ปูไข่ติดหน้าท้อง พบว่าแม่ปูที่เลี้ยงด้วยอาหารสำเร็จรูป ที่มีไขมัน 12% ร่วมกับอาหารสด มีคะแนนสูงที่สุด ส่วนการประเมินประสิทธิภาพของการฟักไข่ พบว่าแม่ปูที่เลี้ยงด้วยอาหารสดมีคะแนนสูงที่สุด เมื่อประเมินผลในภาพรวมพบว่า การให้อาหารสดเพียงอย่างเดียวมีความเหมาะสมมากที่สุด รองลงมาคือ การเลี้ยงด้วยอาหารสำเร็จรูประดับไขมัน12 % อย่างไรก็ตาม เมื่อพิจารณาความเหมาะสมทางสังคมเศรษฐกิจและการใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ ร่วมด้วย สามารถระบุได้ว่า อาหารที่เหมาะสมที่สุดในการเลี้ยงแม่ปูขาวเพื่อการเพาะพันธุ์เซิงพาณิชย์ จากการทดลองวิจัยครั้งนี้ คืออาหารสำเร็จรูปที่มีระดับไขมัน 129 ร่วมกับอาหารสด